Sous Vide Stick
Con una capacidad considerable de 20 litros, este aparato es adecuado para cocinar al vacío diversos platos y alimentos. El sabor, la textura y los nutrientes se conservan cuando se elige la cocción sous vide. Esta forma de cocinar es muy silenciosa y el aparato sous vide casi no hace ruido. La cocina sous vide tiene más ventajas: es saludable porque se utiliza menos grasa y sal en la preparación, los productos no se queman ni se separan porque el agua no se calienta a más de 99ºC. Al cocinar los platos envasados al vacío a una temperatura constante, tampoco se secan.
Temperatura y tiempo ajustables por separado
Este sous vide profesional tiene un sistema de bomba patentado para el agua. Bombea 8 litros de agua por minuto. Gracias a este flujo de agua uniforme, los alimentos se preparan perfectamente sous vide. La pantalla LCD muestra un indicador digital tanto de la temperatura como del tiempo. Cada uno de ellos puede ajustarse por separado mediante el panel de control de fácil manejo con teclas táctiles. Además, el aparato sous vide cuenta con un dispositivo de seguridad térmica y una precisión sin precedentes de 0,1ºC. El cable de alimentación del aparato sous vide puede extraerse fácilmente
Para colocar en un depósito de agua
Coloque esta varilla sous vide en un tanque de agua, o en una sartén con un lado plano o redondo. Con el botón puede sujetar la varilla para que no se mueva. A continuación, la varilla calienta el agua y puede colocar en ella alimentos envasados al vacío para cocinarlos sous vide. El aparato sous vide está hecho de acero inoxidable, por lo que es fácil de limpiar. Utilice un paño húmedo, agua caliente y un poco de detergente suave. A continuación, utilice un paño seco para limpiar todo hasta el próximo uso.
-
- Aparato sous vide bonito y compacto
- Capacidad significativa de 20,0L
- Temperatura y tiempo ajustables por separado
- Precisión sin precedentes de hasta <0,1C
- Temperatura máxima de 99 grados Celsius
- Sistema patentado de bombeo de agua – 8,0L por minuto
- Preparación perfecta mediante agua uniforme
- Se conservan el sabor, la textura y los nutrientes
- Máquina bien aislada
- Cocción sous vide muy silenciosa – sin ruido
- Pantalla digital en LED
- Panel de control sencillo con controles táctiles
- Con protección térmica
- Fácil de limpiar
- Peso neto: 1,7 kg
- Se adapta a cualquier tamaño de sartén con un lado redondo o plano
- Dimensiones: W82 x D161 x H326 mm
- 230V / 50Hz / 1 fase 1000 Watt
- Peso neto: 1,7 kg
- Se adapta a cualquier tamaño de sartén con un lado redondo o plano
- Dimensiones: W8,2 x D16,1 x H32,6cm
- 230V/50Hz/1Fase 1000W
| Número de artículo | 09500500 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8719632121572 |
| Código SA | 8516797090 |
| Anchura (cm) | 8.2 |
| Profundidad (cm) | 16.1 |
| Altura (cm) | 32.6 |
| Peso (kg) | 1.7 |
| Tipo de alimentación | 230V |
| Número de enchufes | 1 |
| Potencia | 1000 |
| Capacidad máx. (L) | 20.00 |
