Servicios

Consultores de Hostelería: La voz que tu negocio necesita

En Ornito Hostelería, somos más que simples asesores: somos la voz de tus clientes. Nos sumergimos en la experiencia de tu establecimiento para contarte lo que no siempre se dice, pero que todos tus clientes piensan.

Nuestra misión es ofrecerte una perspectiva fresca y objetiva sobre cómo mejorar cada aspecto de tu negocio. Desde el servicio hasta la presentación, desde el ambiente hasta la calidad, te proporcionamos información valiosa que puede transformar tu forma de trabajar. Lo que a veces pasa desapercibido, nosotros lo vemos, lo analizamos y te lo contamos para que puedas tomar decisiones informadas.

¿Por qué elegirnos?

Porque conocemos lo que realmente importa para que tu negocio prospere. No solo escuchamos a los clientes, sino que también interpretamos sus necesidades, expectativas y deseos. Esto nos permite ofrecerte soluciones personalizadas que te ayuden a fidelizar a tu público y aumentar tus ingresos.

Te damos el empuje necesario para que tu establecimiento brille. Nuestra visión externa y profesional hará que descubras nuevas oportunidades y áreas de mejora que quizás no habías considerado. Nos comprometemos a ser ese aliado estratégico que te guía en cada paso, aportando una visión renovada y estratégica para tu éxito.

Ornito Hostelería

Lo que tus clientes piensan, lo que tu negocio necesita

Aperturas

Diseño, Gestión y Ejecución para un Lanzamiento Exitoso

En Ornito Hostelería, nos especializamos en dar vida a tu proyecto desde la idea inicial hasta la gran inauguración. Ofrecemos un servicio integral que abarca el diseño conceptual de tu establecimiento y la gestión completa de cada fase del proceso. Nos encargamos de cada detalle, asegurándonos de que todo esté listo para que tu negocio abra sus puertas con éxito.

Diseño conceptual: tu visión hecha realidad

Nuestro equipo de expertos trabaja codo a codo contigo para crear un concepto único que refleje la identidad y los valores de tu marca. Desde la estética hasta la funcionalidad, diseñamos un espacio que no solo sea atractivo, sino también eficiente y acogedor para tus clientes. Cada elemento se elige cuidadosamente para garantizar una experiencia inolvidable y coherente con la visión de tu negocio.

Gestión completa: el camino hacia el éxito

Nos encargamos de gestionar todo el proceso de desarrollo y ejecución, coordinando todos los aspectos del proyecto para que se lleve a cabo de manera fluida y dentro del plazo establecido. Desde la planificación inicial hasta la entrega final, actuamos como tu socio estratégico, asegurándonos de que cada etapa se cumpla con los más altos estándares.

Acompañamiento continuo: contigo en cada paso

En Ornito Hostelería, no solo gestionamos, sino que te acompañamos en todo el recorrido. Estaremos a tu lado durante todo el proceso, brindándote asesoramiento, resolviendo cualquier desafío y guiándote para que todo salga según lo planeado. Nuestro compromiso es garantizar que, el día de la apertura, tengas todo lo necesario para que tu negocio comience con éxito.

 

 

Asesoramiento gastronómico

En Ornito Hostelería : Transformamos tu visión en una experiencia culinaria única

En Ornito Hostelería, nos especializamos en analizar tu concepto y optimizar los procesos de trabajo de tu restaurante para alinearlos con tus deseos y objetivos. Sabemos que cada establecimiento tiene su propia personalidad, y nuestra misión es ayudarte a llevar esa esencia al siguiente nivel, haciendo que cada detalle cuente.

Análisis y adaptación a tu concepto único

 

Comenzamos con un análisis profundo de tu restaurante: estudiamos tu visión, tu propuesta gastronómica y los procesos de trabajo actuales. A partir de ahí, te ofrecemos soluciones personalizadas para mejorar la eficiencia operativa, la calidad del servicio y, por supuesto, la experiencia que ofreces a tus clientes. Nos aseguramos de que tu concepto se refleje en cada plato, en cada detalle y en cada interacción.

Renovación de carta: el arte de sorprender

Si sientes que tu carta necesita un cambio o una actualización, estamos aquí para ayudarte. Juntos, rediseñamos tu oferta gastronómica para que no solo sea deliciosa, sino también coherente con la esencia de tu restaurante y atractiva para tus clientes. Te ofrecemos ideas innovadoras y adaptadas a las tendencias del momento, sin perder la identidad que te hace único.

Formación y desarrollo de procesos: optimización constante

No solo se trata de lo que sirves, sino de cómo lo haces. Te apoyamos en la formación de tu equipo y en el desarrollo de procesos internos eficientes que eleven la calidad del servicio. Mejoramos la coordinación, la gestión de la cocina, la atención al cliente y la organización, asegurándonos de que cada área de tu restaurante funcione de manera impecable y armoniosa.

Evolución continua: adaptarnos a tus deseos y a las tendencias

En Ornito Hostelería, nos comprometemos a evolucionar contigo. Los gustos y las tendencias cambian, y nosotros te ayudamos a mantener tu restaurante en la vanguardia. Nos aseguramos de que, en todo momento, tu negocio esté a la altura de las expectativas de tus clientes, ofreciéndoles una experiencia culinaria inolvidable.

Transforma tu restaurante con nosotros

Con nuestro asesoramiento, tu visión gastronómica tomará forma de la manera más creativa y rentable posible. Desde el rediseño de tu carta hasta la optimización de tus procesos, estamos aquí para acompañarte en cada paso, asegurándonos de que tu restaurante sea un verdadero reflejo de tu pasión y talento.

Proyectos de decoración, interiorismo y construcción

Transformamos tu sueño en un espacio único

En Ornito Hostelería, nuestra misión es hacer realidad ese sueño que tienes en mente, creando un espacio que no solo funcione, sino que hable de ti. Cada rincón, cada material, cada forma y cada distribución están cuidadosamente pensados para contar tu historia y reflejar tu estilo personal de la manera más auténtica y funcional.

Diseño que habla de ti

Creemos que un buen proyecto de interiorismo va más allá de la estética; debe ser una extensión de quien eres. Por eso, nos sumergimos en tu visión para interpretar lo que necesitas y lo que deseas, creando un espacio que sea una representación fiel de tu personalidad y tus valores. Jugamos con los materiales, las texturas y las formas para lograr un entorno que no solo te cautive a ti, sino también a quienes lo visiten.

Cada proyecto es único

Ya sea que busques una reforma integral, un rediseño de espacios o la creación de un ambiente completamente nuevo, nos encargamos de todo el proceso. Desde el primer boceto hasta la ejecución final, nuestro equipo se involucra en cada detalle para que el resultado final no sea solo un proyecto, sino una verdadera obra de arte funcional. Cada proyecto es un reflejo de tus gustos, necesidades y objetivos.

Construcción sin límites

Además de la decoración y el interiorismo, nos especializamos en la construcción. Esto significa que podemos encargarnos de todo el proceso: desde la planificación y los permisos hasta la ejecución de obras y la entrega final. Nuestro equipo de profesionales se asegura de que cada fase se realice con los más altos estándares de calidad, respetando tiempos, presupuesto y, sobre todo, tu visión.

Espacios que cuentan historias

Tu espacio no es solo una construcción; es un lugar que tiene que transmitir algo. Es un lugar donde cada elemento debe contar una historia, una historia que solo tú puedes narrar. Nosotros te ayudamos a plasmarla de manera creativa, cuidando cada detalle y asegurándonos de que cada rincón sea un reflejo de tu identidad.

Haz realidad tu visión

Con nuestro equipo, tu sueño de tener el espacio perfecto no solo será posible, sino que será un lugar que hable de ti, que te inspire y te haga sentir en casa. Vamos más allá del diseño: creamos ambientes que cuentan tu historia de la manera más auténtica y hermosa posible.

Gestión de licencias de actividad y proyectos técnicos

Todo lo que necesitas para abrir tu restaurante con éxito

En Ornito Hostelería, nos encargamos de tramitar toda la documentación necesaria para que tu restaurante pueda comenzar su actividad sin complicaciones. Sabemos que el proceso administrativo puede ser abrumador, por eso, te ofrecemos una solución integral para gestionar las licencias y permisos que tu negocio necesita, asegurándonos de que todo esté en regla antes de la apertura.

Tramitación eficiente y sin estrés

Nos ocupamos de todo el proceso burocrático relacionado con la obtención de las licencias de actividad, asegurándonos de que cumplas con todos los requisitos legales para abrir tu restaurante sin problemas. Desde la solicitud de licencias hasta la gestión de los trámites, nuestro equipo de expertos se encargará de cada paso, eliminando cualquier preocupación de tu parte.

Redacción del Proyecto de Actividad: un paso esencial

El Proyecto de Actividad es un documento clave para la apertura de tu restaurante. En Gestión de Licencias de Actividad y Proyectos Técnicos, redactamos este proyecto de manera precisa y profesional, adaptado a las características específicas de tu local y de tu actividad. Nos aseguramos de que todo esté detallado, desde la distribución de los espacios hasta los requisitos técnicos que se necesitan para garantizar la seguridad y el cumplimiento de la normativa vigente.

Memoria Técnica: cumplimiento y detalle

La Memoria Técnica es otra pieza esencial para tu apertura. La redactamos con el máximo detalle, cubriendo todos los aspectos técnicos requeridos por las autoridades locales, como las instalaciones, la ventilación, la accesibilidad y la seguridad. Con nuestra experiencia, garantizamos que tu restaurante esté listo para recibir la aprobación sin demoras ni inconvenientes.

Apertura sin complicaciones

Nuestro objetivo es que puedas abrir tu restaurante sin que los trámites administrativos sean un obstáculo. Nos encargamos de la gestión integral de todas las licencias necesarias y los proyectos técnicos, permitiéndote centrarte en lo que realmente importa: hacer crecer tu negocio y ofrecer la mejor experiencia a tus clientes.

Confía en nosotros para un proceso rápido y eficiente

Con Ornito Hostelería, tendrás la tranquilidad de saber que todo está en manos de expertos. Nos aseguramos de que cada paso esté cubierto, para que tu restaurante abra sus puertas de manera legal y sin contratiempos.

Formación

Potencia tu equipo para alcanzar la excelencia

A veces, el verdadero cambio no está en reemplazar al equipo, sino en invertir en su desarrollo y formación. En Ornito Hostelería, nos especializamos en entrenar y capacitar a tu equipo de trabajo para llevar tu restaurante al siguiente nivel. Ya sean gestores, cocineros o camareros, sabemos que cada miembro de tu equipo es clave para el éxito de tu negocio, y por eso nos enfocamos en mejorar sus habilidades con formaciones personalizadas y prácticas.

Creación de protocolos y estándares de trabajo

La clave para un servicio impecable está en la organización y la coherencia. Trabajamos contigo para desarrollar protocolos claros y estándares de trabajo que permitan a tu equipo actuar con confianza y eficiencia en cada situación. Desde la cocina hasta la sala, cada proceso será optimizado para asegurar que todo funcione de manera fluida y que tu restaurante opere con el más alto nivel de profesionalismo.

Control de procesos y excelencia en el servicio

La excelencia no es un accidente, es un proceso. Te ayudamos a establecer sistemas de control que aseguren que cada tarea se realice correctamente, manteniendo un alto nivel de calidad en todas las áreas. Ya sea en la cocina, en el manejo de las ventas o en la atención al cliente, te proporcionamos las herramientas necesarias para que tu equipo siempre esté preparado para ofrecer el mejor servicio.

Atención al cliente y ventas: una experiencia única

Formamos a tu equipo para que ofrezca una atención al cliente excepcional, creando relaciones duraderas y dejando una huella positiva en cada cliente que cruce tus puertas. Además, capacitamos a tu personal en técnicas de ventas efectivas, enseñándoles a identificar oportunidades, incrementar la satisfacción del cliente y mejorar los ingresos del restaurante.

Formaciones a medida y on-line

Entendemos que cada equipo tiene sus propias necesidades, por eso nuestras formaciones son personalizadas y adaptadas a tu realidad. Si prefieres la flexibilidad de aprender desde cualquier lugar, ofrecemos cursos on-line para que tu equipo pueda acceder a la formación en el momento que más le convenga, sin importar dónde se encuentren.

Capacita a tu equipo para el éxito

Con nuestra formación, tu equipo no solo adquirirá nuevas habilidades, sino que se convertirá en un aliado indispensable para el crecimiento y la excelencia de tu restaurante. Porque el éxito de tu negocio comienza con un equipo bien formado, motivado y enfocado en ofrecer lo mejor a tus clientes.

Otros servicios

Soluciones Integrales para tu Negocio Gastronómico

En Ornito Hostelería, ofrecemos un conjunto de soluciones complementarias que van más allá de la venta de maquinaria o la asesoría gastronómica. Sabemos que el éxito de tu negocio depende de muchos factores, por eso hemos diseñado un portafolio de servicios especializados para cubrir todas tus necesidades y garantizar que tu establecimiento opere de manera eficiente y sin contratiempos.

Acompañamiento Jurídico: Protege tu negocio

El marco legal es fundamental para el correcto funcionamiento de cualquier empresa. Nuestro equipo de expertos te ofrece acompañamiento jurídico integral, asesorándote en todos los aspectos legales que afectan a tu restaurante o negocio de hostelería. Desde la gestión de contratos hasta la obtención de licencias, te ayudamos a asegurar que cumples con la normativa vigente, minimizando riesgos y protegiendo tu inversión.

Control de Plagas: Seguridad y Salud garantizadas

La higiene y la seguridad son cruciales en el sector de la hostelería. Nuestro servicio de control de plagas asegura que tu establecimiento mantenga un ambiente limpio y seguro, cumpliendo con los estándares sanitarios más exigentes. Realizamos inspecciones periódicas y aplicamos tratamientos eficaces para eliminar cualquier tipo de plaga, previniendo problemas y protegiendo la salud de tus clientes y empleados.

Auditorías de Calidad: Mejora continua

La calidad debe ser la base de todo negocio gastronómico. A través de nuestras auditorías de calidad, evaluamos todos los procesos de tu restaurante para identificar áreas de mejora. Nos enfocamos en la eficiencia operativa, la calidad del servicio, la atención al cliente y el rendimiento general, ofreciéndote un informe detallado con recomendaciones y acciones para optimizar tus resultados y elevar la experiencia de tus clientes.

Creación de Contenido Fotográfico y Video para RRSS

La presencia en redes sociales es clave para conectar con tu público. Te ayudamos a crear contenido visual atractivo y profesional, con fotografía y video especializado para redes sociales. Ya sea que necesites imágenes de tus platos, del ambiente de tu local o de tus eventos, nos encargamos de captar la esencia de tu restaurante y presentarla de forma creativa, auténtica y cautivadora, ayudándote a atraer más clientes y aumentar tu visibilidad online.

Reparación y Mantenimiento de Maquinaria e Instalaciones

Para que tu negocio funcione sin interrupciones, es crucial contar con maquinaria en perfecto estado. Nuestro servicio de reparación y mantenimiento se encarga de mantener tus equipos y instalaciones en óptimas condiciones, realizando revisiones periódicas y reparaciones rápidas en caso de cualquier avería. Nos aseguramos de que tus equipos de cocina, refrigeración y demás maquinaria estén siempre listos para trabajar al máximo rendimiento.

Soluciones completas para tu negocio gastronómico

Sabemos que cada detalle cuenta. Por eso, ofrecemos un conjunto de soluciones que abarcan todos los aspectos clave de tu negocio, ayudándote a optimizar, proteger y hacer crecer tu restaurante. Confía en nosotros para mantener todo bajo control y garantizar que tu negocio opere con la máxima eficiencia y calidad.