Heavy Duty Placa de Cocción
En las grandes y ajetreadas cocinas de hostelería, es importante que los equipos de cocción sean duraderos y resistentes. Esta placa de gas de dos quemadores está especialmente diseñada para un uso diario intensivo y es ideal para cualquier restaurante, cafetería, hotel, bar o cualquier otro establecimiento de restauración. La construcción robusta y muy duradera consiste en una carcasa de acero inoxidable y soportes de hierro fundido pesados. Los componentes de alta resistencia pueden soportar un gran desgaste. También puede ampliar la placa de cocción con una base de acero inoxidable que también puede solicitarse.
Apta para GLP y gas natural
Trabajar con esta placa de cocción de gas también es práctico gracias a los prácticos mandos giratorios de gran tamaño y al diseño ergonómico. Los quemadores están fabricados en cromo para obtener el mejor rendimiento en la cocción. La placa de cocción Heavy Duty está equipada con una luz piloto que asegura que el gas se apague cuando gire el mando y es también una medida de seguridad adicional para evitar que el gas fluya. Puede ajustar el termostato de seguridad a una temperatura entre 100 y 300ºC. También hay una válvula de seguridad incorporada para el gas con termopar. Esta cocina profesional es apta para gas licuado de petróleo o gas natural.
Superficies lisas
Esta placa de cocción de la serie 700 es fácil de limpiar gracias a sus superficies lisas de acero inoxidable y hierro fundido. La parte superior soldada sin costuras tiene la ventaja de que no queda suciedad pegada en su interior. Las esquinas interiores también están redondeadas para evitar que se acumule la suciedad. Para limpiar todas las piezas, basta con desmontarlas y limpiarlas con agua tibia y un detergente suave. Seque siempre todo con un paño suave.
- Carcasa totalmente de acero inoxidable
- Soportes pesados de hierro fundido
- Parte superior soldada sin fisuras
- Quemadores cromados para un mejor rendimiento
- Componentes pesados
- Equipado con luz piloto
- Termostato de seguridad 100 – 300 grados Celsius
- Válvula de seguridad para gas con termopar
- Apto para GLP o gas natural
- Construcción muy duradera
- Diseño higiénico
- Fácil de limpiar
- Peso neto: 27 kg
- Dimensiones: Anchura 400 x Profundidad 700 x Altura 280 mm
- Potencia: 2 x 6,0 kW
- Inyectores de gas preinstalados: G25 – Gas Natural
- Juego adicional de inyectores de gas: G30 – GLP (Propano / Butano)
- Peso neto: 27kg
- Dimensiones: B40 x D70 x H28cm
- Potencia de salida: 2 x 6,0 kW
- Inyectores de gas instalados: G25-gas natural
- Juego extra de inyectores de gas: G30-LPG (propano/butano)
| Número de artículo | 09396001 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8719632123477 |
| Código SA | 7321120000 |
| Anchura (cm) | 40 |
| Profundidad (cm) | 70 |
| Altura (cm) | 28 |
| Peso (kg) | 27 |
| Tipo de alimentación | Gas |
| Potencia de gas (vatios) | 12000 |

