Premium Estufa de Cocina
Las cocinas profesionales de catering son exigentes en lo que se refiere al equipamiento de cocina que tienen que utilizar a diario. En Maxima, entendemos mejor que nadie que debe poder confiar en la calidad de su equipo. Con esta cocina de gas de lujo con horno de gas, se puede ver inmediatamente en los materiales utilizados. Debido a la profundidad de 90 cm, esta cocina es perfecta para sartenes grandes. Hay espacio suficiente para poner sartenes grandes en todos los quemadores.
Selección de materiales de primera calidad
La cocina está fabricada totalmente en acero inoxidable, con pesados soportes de hierro fundido y quemadores de gas cromados. Gracias al uso de estos materiales robustos en combinación con un diseño inteligente, puede estar seguro de que disfrutará de su cocina de gas durante mucho tiempo. Toda la construcción está soldada a la perfección y es adecuada para colocar en una línea de cocción. Dispone de una válvula de seguridad con termopar. Esto garantiza que la válvula de gas permanezca abierta mientras el sensor siga registrando calor. En cuanto no haya llama, se cerrará automáticamente la válvula de gas para que no se produzcan escapes de gas. Existe una seguridad adicional en forma de termostato de seguridad.
Incluye horno de gas
Además de la cocina de cuatro quemadores, esta cocina de gas también dispone de un espacioso horno de gas. La cámara estática del horno está fabricada en acero inoxidable, incluida la puerta que tiene un grosor de 40 mm. El interior tiene una rejilla cromada con tres niveles en la que puede colocar recipientes de 2/1 GN. Puede ajustar temperaturas entre 100 y 300°C.
Especificaciones del producto
- Peso neto: 110 kg
- Dimensiones del aparato: An. 80 x Pr. 90 x Al. 85 cm
- Potencia quemadores: 2 x 6,0 kW y 2 x 10,0 kW
- Potencia del horno: 8,0 kW
- Potencia total del gas: 40,0 kW
- Inyectores de gas instalados: G25 – Gas natural
- Juego extra de inyectores de gas: G30 – GLP (Propano / Butano)
Número de artículo | 09398500 |
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Código de barras (EAN) | 8720365340727 |
Código SA | 7321120000 |
Anchura (cm) | 80 |
Profundidad (cm) | 90 |
Altura (cm) | 85 |
Peso (kg) | 110 |
Tipo de alimentación | Gas |
Potencia de gas (vatios) | 32000 |