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Horno Eléctrico de Vapor Combinado – Analógico – 10 Bandejas GN 1/1
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La cocción al vapor ayuda a conservar los sabores, los nutrientes y el color de los alimentos durante más tiempo, lo que se traduce en platos que no sólo tienen un buen aspecto, sino que también saben deliciosos.
Un horno mixto de vapor de alta calidad es un aparato esencial en las cocinas profesionales.
Este modelo es muy adecuado para la producción de alimentos, gracias a su capacidad para 10 bandejas GN 1/1.
También es adecuado para bandejas de hasta 10 x Bakerynorm (60 x 40 cm).
El precio original era: 6.782,00€.4.521,00€El precio actual es: 4.521,00€.
Precio con IVA incluido: 5.470,41€
Garantía de pago seguro y protegido
Horno de Vapor Combinado
Con este modelo de horno mixto de vapor podrá cocer al vapor carne, pescado o verduras y conservar las vitaminas, el sabor y el color durante más tiempo que con otros métodos de cocción. La cocción al vapor también evita que los alimentos se sequen y hace que tengan un aspecto estupendo en los platos de sus invitados. La combinación de aire caliente y vapor hace de este horno mixto de vapor un aparato de cocina versátil que le permite sustituir muchos utensilios de cocina. Este horno mixto de vapor es ideal para utilizar con bandejas 1/1 GN, o bandejas de panadería de 60 x 40 cm. Tiene capacidad para hasta diez bandejas a la vez.
Cómodos botones de control
Este horno mixto de vapor dispone de potentes resistencias de acero inoxidable que garantizan una distribución completa y eficaz del calor para que la carne y el pescado se cocinen uniformemente. Además, el horno mixto de vapor está equipado con tres ventiladores con función inversa y doble acristalamiento atérmico. La puerta es muy fácil de ajustar y la junta de la puerta está fabricada con silicona alimentaria. Una luz interior permite ver fácilmente en qué punto del proceso de cocción se encuentra. Este aparato dispone de una entrada de agua con válvula para la producción de vapor, así como de una salida de agua. Se trata de una máquina totalmente personalizable con sencillos mandos analógicos. Hay un botón para controlar el temporizador, el rango de temperatura y la cantidad de vapor utilizada. También hay un indicador luminoso de temperatura que muestra si el horno mixto de vapor ha alcanzado la temperatura ajustada. El último botón es para ajustar la regulación del vapor.
Limpieza sin esfuerzo
Antes de limpiar un horno mixto de vapor, es importante asegurarse de que se ha enfriado completamente. La carcasa, la puerta y la cámara interior son de acero inoxidable y tienen las esquinas redondeadas, lo que facilita mucho la limpieza. Con un paño suave, agua tibia y un detergente suave se pueden limpiar las superficies lisas de forma rápida y a fondo. Para limpiar el cristal de la puerta, sólo se necesita agua tibia.
Características
- Interruptor de seguridad contra sobrecalentamiento
- Amplio rango de temperatura, de 50-270°C
- Regulación de vapor ajustable de 0-100% de vapor
- Distribución eficiente del calor gracias al sistema de ventilación
- Control analógico fácil de usar para vapor, temperatura y temporizador
Especificaciones del producto
- Peso neto: 105 kg
- Capacidad: 10 bandejas de 1/1 GN, o 10 bandejas de 60x40cm
- Distancia entre bandejas: 7 cm
- Dimensiones: W81 x D87 x H100cm
- 400V / 50Hz / 3 Fases 11800W
Incluye:
- Una parrilla de horno
Especificaciones
| Número de artículo | 08500207 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8720783965045 |
| Código SA | 8514198000 |
| Anchura (cm) | 81 |
| Profundidad (cm) | 87 |
| Altura (cm) | 100 |
| Peso (kg) | 105 |
| Tipo de alimentación | 400V |
| Número de enchufes | 1 |
| Potencia | 11800 |
| Tipo de horno | Horno mixto de vapor |
| Tipo de pantalla | Analógico |
| Temperatura mínima (Celsius) | 50 |
| Temperatura máxima (Celsius) | 270 |
| Temporizador incorporado | Sí |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Ventilador(es) con función inversa | Sí |
| Función vapor | Sí |
| Regulación del vapor (en %) | 0-100 |
| Tipo de suministro de agua | Suministro automático de agua |
| Tipo de desagüe | Gravedad |
| Nº de puertas | 1 |
| Tipo de puerta | Puerta batiente |
| Puerta desmontable | No |
| Por material | Vidrio |
| Doble acristalamiento atérmico | Sí |
| Iluminación interior | Sí |
| Número máximo de rejillas | 10 |
| Número de rejillas incluidas | 1 |
| Tamaño de las bandejas y rejillas | 1/1 GN, 60 x 40 cm |
| Rejilla/Bandeja distancia (cm) | 7 |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
| Tipo de modelo | Modelo de suelo |
| Reguleeritavad jalad | Sí |
¿En qué se especializa Ornito Hostelería?
Venta en línea de maquinaria, mobiliario y utensilios para la industria de la hostelería.
Nuestro enfoque se centra en la venta en línea de maquinaria, mobiliario y utensilios para la industria de la hostelería. Estamos dedicados a atender a profesionales y empresas del sector.
¿Quién puede ayudarme en caso de una avería?
Si su producto aún está en garantía, simplemente rellene nuestro formulario de incidencias en nuestra web y nosotros gestionaremos el problema con el fabricante.
En caso de que la garantía haya expirado, Ornito Hostelería pone a su disposición una lista de empresas especializadas en Servicio de Asistencia Técnica para facilitar la contratación de sus servicios. Estas empresas se clasifican por ubicación geográfica y puede consultar el directorio en la sección de «Instaladores Recomendados» en nuestro sitio web.
¿Cuál es el costo de equipar un establecimiento hostelero?
Calcular un precio general es complejo, ya que varios factores como las dimensiones de los productos, el tamaño del local y la orientación del negocio influyen en los costos. No obstante, nuestro equipo de asesores técnicos está a su disposición para brindar asesoramiento y, si lo desea, elaborar un estudio o proyecto sin compromiso. Para obtener más información, comuníquese al 604244599 o envíe un correo electrónico a info@ornitohosteleria.es y cuéntenos sus necesidades. Ornito Hostelería buscará la mejor solución para su negocio.
¿Los impuestos están incluidos en los precios?
Nuestros precios en el sitio web «SI» incluyen impuestos. Los impuestos se detallarán en el formulario de pedido al finalizarlo, indicando la cantidad según los impuestos correspondientes.
En cuanto al Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA), generalmente se aplica el tipo impositivo del 21%.
Las compras realizadas por residentes en las Islas Canarias, debido a su régimen fiscal especial, están exentas del pago del IVA. Sin embargo, los gastos de despacho de aduanas y los impuestos de importación no están incluidos en el precio del artículo ni en el envío, y deberán ser pagados en destino por el receptor de la mercancía.
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Normalmente si coinciden las imágenes mostradas con los productos ofertados, si no hubiese existencias del producto deseado nos pondremos en contacto contigo para buscar posibles alternativas. Ornito Hostelería se reserva el derecho de modificar ciertas características técnicas, ofreciendo productos similares o de mejores especificaciones.
Asimismo, nos reservamos el derecho de modificar el contenido de este sitio web en cualquier momento y sin previo aviso.
¿Se incluye el montaje o la puesta en marcha de los productos?
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Para las Islas Canarias, Baleares, Ceuta, Melilla y Andorra, le invitamos a ponerse en contacto con nosotros para evaluar el costo de transporte enviando un correo electrónico a info@ornitohosteleria.es.
¿Cuáles son los plazos de entrega?
El plazo de entrega de la maquinaria, el menaje y el mobiliario dependerá de cada fabricante y producto. Siempre nos esforzamos por entregar nuestros productos con la mayor celeridad posible, teniendo en cuenta el stock del fabricante y la ubicación de nuestros clientes. En cada ficha de producto, proporcionamos información sobre el plazo estimado de entrega. Normalmente habiendo stock la entrega se realiza en 48/72h
Para pedidos especiales o personalizados, no dude en ponerse en contacto con nosotros en el número de teléfono:60244599 o por correo electrónico a info@ornitohosteleria.es.
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¿Qué debo hacer si tengo más preguntas?
En Ornito Hostelería estamos siempre dispuestos a ayudar. Puede ponerse en contacto con nosotros en cualquier momento a través de nuestro correo electrónico: info@ornitohosteleria.es, por teléfono al 604244599, completando el formulario «Contáctenos» o utilizando el chat en nuestro sitio web.
¿Qué tipos de garantía ofrece Ornitohostelería?
Ofrecemos dos tipos de garantía: la Garantía Estándar, incluida con todas nuestras máquinas, y la Garantía Premium, que puedes contratar como un servicio adicional para mayor tranquilidad.
Cuál es la principal diferencia entre la Garantía Estándar y la Garantía Premium?
La Garantía Estándar cubre defectos de fabricación y piezas defectuosas, pero los gastos como mano de obra, desplazamientos o transporte corren a cargo del cliente. Por otro lado, con la
Garantía Premium nos hacemos cargo de todos los costes asociados y priorizamos tu incidencia para resolverla en un plazo máximo de 7 días hábiles.
¿Qué cubren las garantías?
Ambas garantías cubren exclusivamente defectos de fabricación en la máquina o sus componentes. No cubren mal uso, negligencia, desgaste natural ni roturas por manipulación incorrecta.
¿Las garantías incluyen mantenimiento preventivo?
No, ni la Garantía Estándar ni la Premium incluyen mantenimiento preventivo. Sin embargo, disponemos de un servicio de mantenimiento que puedes contratar por separado.
¿Qué sucede si no sé si mi avería está cubierta por la garantía?
Puedes ponerte en contacto con nosotros enviando fotos, videos o cualquier información relevante a través del formulario de incidencias en nuestra página web. Nuestro equipo técnico evaluará tu caso y te informará.
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¿Cuánto tiempo dura la Garantía Estándar?
La Garantía Estándar tiene una duración habitual de 1 año desde la recepción del producto, según lo estipulado por el fabricante.
¿Qué gastos no cubre la Garantía Estándar?
La Garantía Estándar no cubre mano de obra, desplazamiento del técnico ni gastos de envío de piezas.
¿Qué debo hacer si mi máquina tiene una avería bajo la Garantía Estándar?
Debes rellenar nuestro formulario de partes de avería en la web y proporcionar toda la información posible sobre el problema (fotos, videos, audios). Nuestro equipo técnico se pondrá en contacto contigo en menos de 24 horas laborables.
¿Qué ocurre si el fallo no está cubierto por la garantía?
Si el problema no está cubierto (por ejemplo, por mal uso o desgaste natural), podemos enviarte las piezas necesarias cobrando su coste y los gastos de envío.
¿La Garantía Estándar aplica a todas las máquinas industriales?
Sí, pero recuerda que las condiciones pueden variar dependiendo del fabricante y del tipo de producto.
¿Qué incluye exactamente la Garantía Premium?
La Garantía Premium incluye:
Cobertura completa para fallos de fabricación.
Sustitución o reparación sin coste adicional para el cliente.
Mano de obra, desplazamiento del técnico y gastos de envío cubiertos al 100%.
¿Cómo se priorizan las incidencias con Garantía Premium?
Las incidencias con Garantía Premium tienen prioridad absoluta y recibirás una respuesta inicial en menos de 4 horas laborables, mientras que el plazo estándar es de 24 horas.
¿La Garantía Premium me protege contra cualquier tipo de avería?
No, esta garantía solo cubre fallos derivados de defectos de fabricación. No incluye daños por mal uso, negligencia o desgaste natural.
¿Qué debo hacer si tengo una avería bajo la Garantía Premium?
Debes abrir una incidencia a través del formulario disponible en nuestra página web y proporcionarnos toda la información posible (fotos, videos, audios). Esto nos ayudará a diagnosticar el problema rápidamente.
¿La Garantía Premium tiene algún coste adicional?
Sí, esta garantía es un servicio adicional que puedes contratar al adquirir tu maquinaria. Consulta nuestras tarifas para más detalles.
Si tengo una incidencia durante días festivos o vacaciones, ¿cómo actúan ustedes?
Aunque hacemos todo lo posible para resolver incidencias en menos de 48 horas, durante fechas especiales o festivos puede haber retrasos imprevistos. Por eso garantizamos un plazo máximo de resolución de 7 días hábiles. No obstante atenderemos tu solicitud en menos de 24h y si tiene contratado la garantia Premium en 4 horas.
¿Cómo puedo abrir una incidencia con Ornitohostelería?
Debes rellenar nuestro formulario online disponible en nuestra página web e incluir toda la información posible sobre el problema (fotos, videos y audios).
¿Qué sucede si no conozco ningún servicio técnico autorizado cerca de mí?
Si necesitas asistencia técnica presencial y no conoces ningún servicio técnico autorizado en tu zona, nosotros te facilitaremos uno cercano para gestionar tu incidencia.
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¿Qué pasa si tengo dudas sobre qué tipo de garantía necesito?
Puedes ponerte en contacto con nuestro equipo para recibir asesoramiento personalizado y elegir la opción que mejor se adapte a tus necesidades: ya sea nuestra Garantía Estándar o nuestra completa Garantía Premium.
Esperamos que estas preguntas frecuentes aclaren todas tus dudas sobre nuestras garantías y cómo funcionamos en Ornitohostelería. Si necesitas más información o tienes alguna consulta adicional, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.
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