Amasadora
Incluso los trabajos de amasado más pesados no suponen ningún problema para esta potente amasadora profesional. En el bol de mezcla de acero inoxidable de 200 Litros, puede añadir hasta un máximo de 120 kg de masa o 75 kg de harina. Como tanto el gancho amasador como el bol de mezcla giran sobre su eje, esta máquina amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Funciona a dos velocidades
Esta amasadora es muy fácil de usar. Gracias a su panel de control de fácil manejo, podrá ajustar fácilmente la velocidad deseada. Tanto el vaso como el gancho amasador tienen dos velocidades cada uno. Esta máquina tiene un mando para invertir la dirección del gancho amasador. Esto permite que el gancho vaya hacia delante y hacia atrás. Además de ser fácil de usar, esta amasadora también es segura. El interruptor de seguridad garantiza que el motor no se sobrecaliente y se apague automáticamente como medida de precaución. La protección contra sobrecargas evita que el vaso se cargue con demasiados ingredientes. El vaso también está equipado con una rejilla protectora. La rejilla protectora debe cerrarse correctamente para que la máquina pueda funcionar. La amasadora está equipada con una transmisión por correa que prolonga su vida útil. La amasadora es muy silenciosa y no vibra durante su uso gracias a sus robustas patas ajustables.
Fácil de limpiar
Si utiliza la amasadora de forma intensiva, también tendrá que limpiarla a menudo. Gracias a las piezas de acero inoxidable y a la carcasa metálica con revestimiento duradero, es una tarea fácil. Para ello necesitará un paño húmedo y un detergente suave. Después de la limpieza, séquelo todo bien con un paño suave.
Características
- Equipada con cadena de transmisión y correas trapezoidales
- Carcasa de metal con revestimiento duradero
- Eje y espiral de acero inoxidable
- Incluye un temporizador lento y rápido
- Protector metálico
- Se sostiene sobre ruedas y pies ajustables
Especificaciones del producto
- Peso neto: 720kg
- Capacidad neta de la cuba: 196l
- Dimensiones del aparato: Anchura: 141 x Profundidad: 90,5 x Altura: 140,5 cm
- Velocidades del gancho amasador: 112 y 252 RPM
- Velocidades del bol de mezcla: 16 RPM
- 400V / 50Hz / Trifásica 9000 W
Capacidad de producción:
- Cantidad máx. de harina: 75kg
- Cantidad máx. de masa: 120 kg
- Cantidad mín. de masa: 45kg
Número de artículo | 09361150 |
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Código de barras (EAN) | 8719632129561 |
Código SA | 8438109000 |
Anchura (cm) | 141 |
Profundidad (cm) | 90.5 |
Altura (cm) | 140.5 |
Peso (kg) | 720 |
Tipo de alimentación | 400V |
Número de enchufes | 1 |
Potencia | 9000 |
Utilizado para | Mezclado |
Capacidad máx. (L) | 200.00 |
Capacidad mínima de producción de masa (kg) | 45 |
Capacidad máxima de producción de masa (kg) | 120 |
Tipo de pantalla | Analógico |
Temporizador incorporado | Sí |
Equipada con interruptor(es) de seguridad | Sí |
Número de velocidades | 2 |
Velocidad de mezcla (RPM) | 112 – 252 |
Velocidad de la amasadora (RPM) | 16 |
Material de la carcasa | Acero inoxidable, Metal, Metal revestido |
Material de la tapa protectora | Metal |
Material de la cubeta | Acero inoxidable |
Transmisión | Correas, Engranajes |
Basculante | No |
Recipiente extraíble | No |
Tipo de modelo | Modelo de suelo |