Freidora Eléctrica con Grifo de Vaciado y Soporte – 16 Litros – 1 Cesta

Esta espaciosa freidora funciona a 230 V y tiene un enchufe estándar. Es adecuada para cualquier cocina, food truck o tienda de patatas fritas. La capacidad de aceite de la freidora es de hasta 13L, lo que le permite freír una gran cantidad de alimentos a la vez.

Freidora modelo estándar

Esta freidora se distingue de la mayoría de los modelos grandes porque funciona a 230 V, lo que elimina la necesidad de una fuente de alimentación adicional. Construida en acero inoxidable duradero, cuenta con una práctica base para guardar objetos como bidones de grasa para freír. En la parte inferior, un grifo de vaciado equipado con un filtro permite eliminar fácil y eficazmente el aceite usado, al tiempo que garantiza que no se escurran con él migas ni residuos. Además, la freidora tiene una zona fría para evitar que las partículas de comida se quemen, manteniendo la calidad de la grasa de freír. Está equipada con una cesta de freír de acero inoxidable, una tapa segura, protección contra el sobrecalentamiento y un interruptor de seguridad situado debajo de la resistencia.

Funcionamiento sencillo

El funcionamiento de esta freidora es sencillo y sin complicaciones, perfecto para preparar patatas fritas frescas. En primer lugar, llene el depósito con aceite para freír entre los marcadores mínimo y máximo y encienda la máquina. Un indicador luminoso señalará cuando el aceite haya alcanzado la temperatura ideal, aunque el proceso de calentamiento es ligeramente más largo que el de una freidora normal. El termostato, ajustable con un mando giratorio, ofrece un rango de temperatura de 60°C a 200°C. Una vez que el aceite esté listo, coloque las patatas fritas en la cesta, pero evite llenarla en exceso. Una sobrecarga puede provocar un dorado desigual y aumentar el tiempo de cocción. Cuando las patatas fritas alcancen el color dorado deseado, puede colgar la cesta en la unidad eléctrica utilizando la rejilla frontal. Esta posición permite que el exceso de aceite escurra hacia el depósito, proporcionándole unas patatas fritas perfectamente crujientes.

Limpieza regular

Para prolongar la vida útil de su freidora, es esencial sustituir la grasa de freír con regularidad y limpiar a fondo toda la unidad. Antes de iniciar el proceso de limpieza, asegúrese de que la freidora está apagada y desenchufada y de que el exterior se ha enfriado. Coloque un recipiente o bidón debajo del grifo de vaciado y vacíe la grasa de freír usada. Una vez vaciada, asegúrese de cerrar el grifo.

A continuación, retire todas las piezas sueltas y límpielas con agua tibia y un detergente suave. La cesta de freír se puede lavar en el lavavajillas, pero es mejor lavar el mango a mano para evitar que se decolore y se vuelva quebradizo. Una vez que todos los componentes estén limpios y sin grasa, séquelos bien. Limpie el depósito de aceite de forma similar, escurriendo el agua sucia en un recipiente si es necesario. Es posible que tengas que repetir el proceso de limpieza del depósito de aceite para asegurarte de que queda impecable. Asegúrese de que el grifo está cerrado antes de llenar el depósito con agua jabonosa. Una vez que el depósito de aceite esté limpio, séquelo con un paño suave. Evite el uso de estropajos abrasivos, ya que pueden rayar el acero inoxidable. Cuando todo esté limpio y seco y la válvula de vaciado esté bien cerrada, vuelva a montar la freidora y rellénela con aceite nuevo.

Este modelo es ideal si busca una freidora espaciosa que se adapte a cualquier tipo de cocina. Su práctico armario proporciona una cómoda altura de trabajo y espacio de almacenamiento adicional para sus suministros. No deje de explorar la gama de freidoras Maxima en varios tamaños y diseños para encontrar la que mejor se adapte a sus necesidades.

Características

• Equipada con grifo de vaciado
• Incluye una zona fría
• Termostato regulable: de 60°C a 200°C
• Elementos calefactores protegidos
• Protección contra sobrecarga

Especificaciones del producto

• Peso neto: 17,5 kg
• Dimensiones de la cesta: An. 22,5 x Pr. 25 x Al. 12 cm
• Dimensiones de la máquina: Anchura: 36 x Profundidad: 53 x Altura: 91 cm
• Dimensiones del depósito: An. 30 x Pr. 32 x Al. 19,5 cm
• Capacidad mínima de aceite: 12L
• Capacidad máxima de aceite: 13L
• 230V / 50Hz / 1 Fase 3000W