Freidora Eléctrica con Grifo de Vaciado y Soporte – 16 Litros – 1 Cesta

Con esta freidora de acabado lujoso, se asegura una rápida preparación de los alimentos en cualquier cocina de catering. Grandes cantidades de patatas fritas, aperitivos, verduras y otros productos pueden servirse crujientes y llenos de crujiente. Detrás de la puerta de acero inoxidable del armario, el grifo de vaciado está ingeniosamente incorporado en la base, por lo que queda oculto a la vista y el aceite puede cambiarse de forma rápida y segura. El armario también es ideal para guardar botellas llenas de aceite. La freidora puede contener un mínimo de 13,5 litros de aceite y un máximo de 16 litros. Además, la freidora dispone de tapas extraíbles para evitar salpicaduras de aceite. La protección contra sobrecarga garantiza que se pueda freír la cantidad adecuada de productos a la vez. Así podrá servir aperitivos de alta calidad de forma rápida y sencilla.

Con base estable

Esta freidora profesional está montada sobre una base y funciona con una potencia de 400 V. Como el aparato tiene una zona fría, puede freír durante más tiempo utilizando el mismo aceite. El elemento calefactor se sitúa unos centímetros por encima del fondo de la sartén para que el aceite de debajo se caliente menos. Las migas que se hunden en el fondo se queman menos rápidamente, por lo que el aceite se mantiene fresco durante más tiempo. La resistencia puede ajustarse a temperaturas entre 50°C y 200°C. Un indicador luminoso muestra cuándo el aceite se ha calentado a la temperatura adecuada y está listo para su uso.

Fabricado totalmente en acero inoxidable

Con esta freidora de lujoso acabado, se asegura una rápida preparación de los alimentos en cualquier cocina de catering. Grandes cantidades de patatas fritas, aperitivos, verduras y otros productos pueden servirse crujientes y llenos de crujiente. Detrás de la puerta de acero inoxidable del armario, el grifo de vaciado está ingeniosamente incorporado en la base, por lo que queda oculto a la vista y el aceite puede cambiarse de forma rápida y segura. El armario también es ideal para guardar botellas llenas de aceite. La freidora puede contener un mínimo de 13,5 litros de aceite y un máximo de 16 litros. Además, la freidora dispone de tapas extraíbles para evitar salpicaduras de aceite. La protección contra sobrecarga garantiza que se pueda freír la cantidad adecuada de productos a la vez. Así podrá servir aperitivos de alta calidad de forma rápida y sencilla.

Características

• Equipada con válvula de vaciado
• Incluye una zona fría
• Termostato regulable: de 50°C a 200°C
• Protección contra sobrecarga
• Se apoya sobre cuatro patas de goma

Especificaciones del producto

• Peso neto: 16,5kg
• Dimensiones de la cesta: An. 23,5 x Pr. 25,5 x Al. 12 cm
• Dimensiones de la máquina: Anchura: 36 x Profundidad: 53 x Altura: 91 cm
• Dimensiones del depósito: Anchura 29,5 x Profundidad 32,5 x Altura 20 cm
• Capacidad mínima de aceite: 12L
• Capacidad máxima de aceite: 13L
• Potencia: 400V / 50Hz / 3Phase 5000W