Freidora
Esta freidora, con una capacidad de nada menos que 30 litros, es un complemento muy apreciado en cualquier panadería, pescadería, tienda de patatas fritas y otros establecimientos de restauración. Podrá freír fácilmente grandes porciones de pescado fresco, patatas fritas, rollitos de primavera y otros aperitivos de una sola vez. La freidora tiene dos elementos de calentamiento que puede controlar con el termostato de precisión. Sólo tiene que elegir una temperatura entre 50°C y 200°C. El indicador luminoso naranja muestra cuando el aceite está a la temperatura adecuada y los productos pueden freírse. Esta freidora funciona con una potencia de 400 V.
Cambio de aceite con el grifo de vaciado
Con una capacidad máxima de 30 litros de aceite, un práctico grifo de vaciado puede ser indispensable. Con esta freidora profesional, puede cambiar fácilmente el aceite colocando un recipiente grande bajo el grifo y abriéndolo. En cuanto la freidora esté vacía, cierre el grifo y deseche el aceite usado en un contenedor de residuos designado. Cuando se trabaja con altas temperaturas, la seguridad es esencial. Por eso esta freidora viene con una tapa extraíble para evitar las salpicaduras de aceite. El aparato también está equipado con una protección contra sobrecargas. Gracias a la zona fría, no es necesario cambiar el aceite de freír con tanta frecuencia. En este sistema, los elementos calefactores se sitúan justo por encima del fondo y el aceite permanece más frío por debajo. Esto evita que las migas se quemen rápidamente y mantiene el aceite fresco durante más tiempo.
Limpieza sencilla con agua y jabón
Gracias a la carcasa de acero inoxidable, esta freidora extragrande es fácil de limpiar. Una vez retirado el aceite viejo, puede limpiar la cubeta con una toalla de papel. Todas las piezas son desmontables y se pueden limpiar con un cepillo suave y agua tibia y jabón. Limpie el exterior con un paño húmedo. Después de la limpieza, secar con un paño suave.
- Freidora individual de lujo
- Equipada con válvula de desagüe
- Muy buen acabado
- Fabricada totalmente en acero inoxidable
- Capacidad del tanque: 1 x 38,5 litros
- Con zona de frío
- Termostato ajustable: de 50°C a 200°C
- Elementos calefactores protegidos
- Protección contra sobrecarga
- Tapa desmontable
- Se apoya en 4 pies de goma
- Fácil de limpiar
- Peso neto: 19,4kg
- Dimensiones de la cesta: Anchura 48 x Profundidad 28,5 x Altura 15cm
- Dimensiones de la máquina: W60,6 x D57,5 x H40,7cm
- Capacidad mínima de aceite: 17L
- Capacidad máxima de aceite: 30L
- Potencia: 400V / 50Hz / 3Phase 6000W
Número de artículo | 09365021 |
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Código de barras (EAN) | 8719632124238 |
Código SA | 8516792000 |
Anchura (cm) | 60.6 |
Profundidad (cm) | 57.5 |
Altura (cm) | 40.7 |
Peso (kg) | 19.4 |
Tipo de alimentación | 400V |
Número de enchufes | 1 |
Potencia | 6000 |
Inducción | No |
Temperatura mínima (Celsius) | 50 |
Temperatura máxima (Celsius) | 200 |
Tipo de pantalla | Analógico |
Material de la carcasa | Acero inoxidable |
Protección contra sobrecargas | Sí |
Nº Número de cestas | 1 |
Con armario | No |