Heavy Duty Freidora
Si utiliza la freidora de forma intensiva a diario en su cocina profesional, debe durar mucho tiempo y ser capaz de soportar una paliza. Esta freidora de gas de alta resistencia está especialmente diseñada para su uso en grandes cocinas, freidoras, hoteles y cafeterías. Puede utilizar esta freidora en una línea de cocción y ampliarla con una base abierta de acero inoxidable o una base cerrada con puerta. La parte superior está soldada sin costuras y la freidora monobloque tiene una capacidad de 12 litros para freír grandes porciones de aperitivos, patatas fritas, verduras, pescado y otros productos.
Con llama piloto
Esta potente freidora funciona con gas (GLP o gas natural) y puede ajustarse a una temperatura entre 110 y 190ºC. Su diseño ergonómico e higiénico la convierte en un buen aparato para trabajar. Para mayor seguridad, lleva incorporada una válvula de seguridad de gas con termopar. Además, la freidora está equipada con una luz piloto. La freidora también cuenta con un grifo de vaciado para facilitar la eliminación del aceite de freír. La freidora viene de serie con una tapa y una cesta de freír de acero inoxidable.
Fácil de limpiar
Todas las piezas de la freidora son de acero inoxidable. En combinación con las esquinas redondeadas, esto garantiza una fácil limpieza del aparato y una mejor higiene. La carcasa de acero inoxidable se puede limpiar con un paño húmedo. La cesta de freír y la tapa se pueden sumergir en agua tibia con jabón. Después de la limpieza, séquelo todo con un paño suave y la freidora estará lista para ser utilizada de nuevo.
- Freidora de gas de alta resistencia 1 x 12,0L
- Carcasa y tapas totalmente de acero inoxidable
- Parte superior soldada sin fisuras
- Freidora monobloque
- Componentes de alta resistencia
- Equipadas con válvulas de drenaje
- Detonadores eléctricos piezoeléctricos
- Equipadas con piloto
- Termostato de seguridad 110-190 grados Celsius
- Válvula de seguridad para gas con termopar
- Apto para GLP o Natuurgas
- Construcción muy duradera
- Diseño higiénico
- Fácil de limpiar
- Diseño ergonómico
- Peso neto: 20 kg
- Dimensiones de la cesta de freír: W260 x D265 x H120 mm
- Dimensiones: W400 x D700 x H280 mm
- Potencia: 1 x 10.0 kW
- Potencia total: 10,0 kW
- Inyectores de gas preinstalados: G25 – Gas Natural
- Juego adicional de inyectores de gas: G30 – GLP (Propano / Butano)
- Peso neto: 20kg
- Capacidad: 12 litros
- Dimensiones de la cesta para freír: B26 x D26,5 x H12cm
- Dimensiones: B40 x D70 x H28cm
- Potencia: 1 x 10,0 kW
- Potencia total: 10,0 kW
- Inyectores de gas instalados: G25-gas natural
- Juego extra de inyectores de gas: G30-LPG (propano/butano)
| Número de artículo | 09395002 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8719632123781 |
| Código SA | 7321120000 |
| Anchura (cm) | 40 |
| Profundidad (cm) | 70 |
| Altura (cm) | 28 |
| Peso (kg) | 20 |
| Tipo de alimentación | Gas |
| Inducción | No |
| Temperatura mínima (Celsius) | 110 |
| Temperatura máxima (Celsius) | 190 |
| Tipo de pantalla | Analógico |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Nº Número de cestas | 1 |
| Con armario | No |

