Heavy Duty Marmita
En las grandes cocinas profesionales donde se necesita una gran capacidad, esta olla de cocción de alta resistencia de 60 litros hace un excelente trabajo. Puede hervir, escalfar y freír en la olla redonda. Esta olla profesional es ideal para preparar sopas, salsas y caldos, así como guisos, verduras y patatas. Gracias al gran grifo de vaciado, es posible escurrir los alimentos líquidos en la cantidad exacta que necesite.
Sistema de calentamiento indirecto
La doble pared llena de agua en el interior de la olla crea un sistema de calentamiento indirecto. El termostato de seguridad advierte de un nivel bajo de agua para que los alimentos no se quemen rápidamente. La tapa de la olla es de doble capa y está equipada con un mecanismo de contrapeso para que pueda abrirla y cerrarla fácilmente. Gracias al material extra aislante con el que está fabricada la olla, la pérdida de calor y el consumo de energía se mantienen al mínimo. La cubeta es muy fácil de usar y dispone de un práctico manómetro.
Funciona con corriente trifásica
Esta potente marmita está fabricada en acero inoxidable y es muy fácil de limpiar. El acero inoxidable se limpia mejor con un paño húmedo, agua caliente y un detergente suave. Después de la limpieza, es aconsejable secar todo bien con un paño suave. Además, esta olla profesional está equipada con patas robustas para una mayor estabilidad. Funciona con energía trifásica.
- Sistema de calentamiento indirecto a través de la doble pared llena de agua
- Sartén monobloque redonda apta para cocinar, saltear y escalfar
- Tapa de doble capa con mecanismo de contrapeso para facilitar la apertura
- Manómetro fácil de usar y práctico
- Desagüe fácil de usar con una gran asa
- Patas robustas para mayor estabilidad
- Peso neto: 67 kg
- Dimensiones: 80 x 70 x 85 cm
- Capacidad: 60L
- 400V / 50Hz / 3Phase 9000W
Este producto se suministra sin enchufe
Nota: El producto mostrado en la imagen puede diferir ligeramente del modelo real
| Número de artículo | 09398140 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8719632123897 |
| Código SA | 8419818090 |
| Anchura (cm) | 80 |
| Profundidad (cm) | 70 |
| Altura (cm) | 85 |
| Peso (kg) | 67 |
| Tipo de alimentación | 400V |
| Número de enchufes | 1 |
| Potencia | 9000 |
| Capacidad máx. (L) | 50.00 |
