Heavy Duty Sarten
Esta cacerola Bratt de alta resistencia con una capacidad de 50 litros es adecuada para su uso en cualquier cocina profesional. Permite preparar los platos más deliciosos en grandes cantidades. La cacerola Bratt es fácil de inclinar. Con la bandeja basculante, puede escurrir toda la sartén de una sola vez. Gracias a la manivela situada en la parte delantera del asador, puede levantar la sartén hasta que quede en posición vertical para poder vaciarla por completo. Además, el fondo de 8 mm de grosor está fabricado en acero inoxidable para resistir la corrosión. Este fondo grueso también garantiza que el calor se distribuya uniformemente.
Provisto de aislamiento térmico
Trabajar con seguridad en el sector de la restauración es esencial. Esta sartén Bratt está equipada con un sistema de seguridad que desconecta la electricidad y la calefacción cuando la tapa está abierta. El termostato de seguridad evita que el asador se sobrecaliente. La temperatura puede ajustarse entre 50 y 300ºC. Para limitar la radiación de calor y mantener bajo el consumo de energía, el asador está dotado de aislamiento térmico. El agua de la bandeja de asado se puede rellenar manualmente
Fácil de limpiar
La cacerola Bratt tiene pies ajustables para que siempre se mantenga firme y estable en cualquier superficie en la que se coloque. Tanto la carcasa como el asa de la tapa son de acero inoxidable. La bandeja de asar tiene las esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Las superficies lisas se pueden limpiar con un cubo de agua, un detergente suave y un paño o esponja húmedos.
- fondo de acero inoxidable de 8 mm de grosor para resistir la corrosión
- Esquinas redondeadas para facilitar la limpieza
- Patas robustas para mayor estabilidad
- Control termostático de la temperatura entre 50-300 grados
- Aislamiento térmico para limitar la radiación de calor y reducir el consumo de energía
- Mecanismo de inclinación fácil de usar
- Peso neto: 115 kg
- Dimensiones: 800 x 700 x 850 mm
- Capacidad neta: 50L
- 400V / 50Hz / 3Phase 7500 Watt
Este producto se suministra sin enchufe
- Peso neto: 115kg
- Capacidad: 50L
- Dimensiones: B80 x D70 x H85cm
- 400V / 50Hz / 3Phase 7500W
| Número de artículo | 09398145 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8719632123903 |
| Código SA | 8419818090 |
| Anchura (cm) | 80 |
| Profundidad (cm) | 70 |
| Altura (cm) | 85 |
| Peso (kg) | 115 |
| Tipo de alimentación | 400V |
| Número de enchufes | 1 |
| Potencia | 7500 |
| Capacidad máx. (L) | 50.00 |
