Máquina de Nata Montada
Al utilizar una máquina de nata montada profesional, nunca más tendrá que lidiar con la molestia de la nata montada o el uso de aerosoles. Es una forma ideal de adornar los postres con nata fresca montada. Además de nata fresca, también puede utilizarla para hacer nata UHT, vegetal, azucarada y aromatizada. La espuma de leche, los postres congelados y la mousse también se pueden hacer perfectamente con esta máquina de nata montada. La textura de la nata montada se mantiene estable.
Ideal para cremas ligeras y pesadas
Esta robusta máquina de nata montada tiene una capacidad de producción de 100 litros por hora. La bomba giratoria es ideal para procesar cremas ligeras y pesadas. No sólo puede utilizarla para hacer nata montada, sino que la nata líquida y la nata montada también pueden mantenerse refrigeradas en esta máquina. La nata líquida se mantiene constantemente refrigerada a una temperatura de 4⁰C. Puede leer la temperatura con precisión en el indicador digital de temperatura. El recipiente de líquido tiene una capacidad de 5 litros y es extraíble. Como el recipiente se enfría indirectamente, no hay separación de grasa y agua. El aparato está equipado con un sistema de refrigeración por aire y se utiliza el refrigerante R290. Si desea comprobar el nivel de la nata líquida, puede hacerlo sin tener que abrir la máquina. La máquina de nata montada tiene una tapa transparente.
Muy silenciosa en su uso
La máquina de nata montada es muy silenciosa durante su uso y dispone de interruptores de control sencillos y robustos. La carcasa, el depósito y el soporte de la bandeja de goteo son de acero inoxidable y son fáciles de limpiar. En primer lugar, se vierte agua caliente en el depósito de líquido. A continuación, se mantiene pulsado el botón hasta que finalice el proceso de lavado y no salga más agua. Las piezas extraíbles se pueden limpiar con agua caliente y un detergente suave. Sólo hay que aclarar con agua, secar y volver a montar. El aparato también puede desinfectarse mediante el procedimiento de enjuague.
- Sólo para la mejor nata montada
- Textura de nata estable y continua
- Crea un rebasamiento significativo para las cremas más ligeras
- Laberinto de aire patentado para crear un almacenamiento de aire perfecto
- Capacidad de producción de 100 litros por hora
- Bomba rotativa fiable para procesar cremas ligeras y pesadas
- Cuerpo, depósito y soporte de bandeja de goteo de acero inoxidable
- Tanto la nata líquida como la nata montada están convenientemente refrigeradas
- Temperatura constante de la nata líquida de 4 grados Celsius
- Pantalla digital de temperatura precisa
- Interruptores de funcionamiento sencillos y robustos
- Recipiente de líquido de 5,0L extraíble para una mayor higiene
- El recipiente se refrigera indirectamente, sin separar la grasa del agua
- Tapa transparente para comprobar el nivel de nata líquida sin necesidad de abrirla
- Sistema de refrigeración eficiente con R290
- Sistema de refrigeración por aire
- Instalación rápida y sencilla
- Bandeja de goteo de plástico extraíble
- Fácil de desmontar y limpiar
- Silencioso durante el funcionamiento
- Peso neto: 30 kg
- Dimensiones: W280 x D440 x H400 mm
- 230V/50Hz/1Fase 400 Watt
Puede utilizarse para:
- Nata fresca, UHT o vegetal (30% a 40% de grasa)
- Nata montada azucarada (máx. 5%)
- Nata montada aromatizada
- Espuma de leche afrogala
- Postres congelados
- Mousses
- Peso neto: 30 kg
- Dimensiones: B28 x D44 x H40cm
- Capacidad de producción: 100L por hora
- Recipiente de líquido extraíble de 5 litros para una mayor higiene
- 230V/50Hz/1Fase 400W
Número de artículo | 09505005 |
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Código de barras (EAN) | 8719632127130 |
Código SA | 8418509090 |
Anchura (cm) | 28 |
Profundidad (cm) | 44 |
Altura (cm) | 40 |
Peso (kg) | 30 |
Tipo de alimentación | 230V |
Número de enchufes | 1 |
Potencia | 400 |
Capacidad máx. (L) | 5.00 |