Premium Fogón de Wok
Para preservar al máximo el sabor de los ingredientes, lo mejor es cocinar con un wok. Además de preservar el sabor, también te aseguras de conservar los nutrientes.
En este quemador profesional de gas para wok hay espacio para una sola sartén wok. Con él podrá preparar los más deliciosos platos de carne, pescado y verduras. Puede colocar cualquier sartén wok apta para cocinar con gas en el duradero anillo de hierro fundido de Ø28,5 cm.
Además, este quemador para wok tiene 90 cm de profundidad, por lo que caben en él sartenes de gran tamaño. También hay una bandeja de goteo en la parte inferior para que pueda utilizarlo durante horas sin ensuciar. La bandeja de goteo es fácil de quitar y limpiar.
Ideal para una línea de cocción
El aro de cocción de hierro fundido está diseñado de tal manera que es adecuado para soportar cargas pesadas en la cocina de hostelería. Al tratarse de un modelo compacto de sobremesa, puede colocarse fácilmente sobre una mesa o encimera. Por supuesto, también es posible pedir una base de acero inoxidable e instalar el wok çooker sobre ella.
Además, la cocina está equipada con una llama piloto y una válvula de seguridad de gas con termopar. Puede ajustar la temperatura mediante el termostato de seguridad. Este quemador de wok profesional puede utilizarse con GLP o gas natural y es adecuado para su uso en una línea de cocción.
Fácil de mantener
La parte superior de este wok está hecha de acero inoxidable, por lo que es muy fácil de limpiar. El aro de cocción se puede extraer, al igual que la bandeja de goteo. Limpie estas piezas con un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave. Antes de volver a utilizar el quemador wok, seque todas las piezas con un paño suave.
Características del quemador wok de gas premium:
- Quemador de wok con tapa de acero inoxidable
- Anillo de cocción de hierro fundido diseñado para cargas pesadas
- Quemador equipado con una bandeja de goteo en la parte inferior
- Bandeja de goteo fácil de retirar para una limpieza intensiva
- Quemador con llama piloto
- Equipado con termostato de seguridad
- Válvula de seguridad para gas con termopar
- Apto para GLP o gas natural
- Construcción muy duradera
- Diseño higiénico
Especificaciones del producto
- Peso neto: 30,7kg
- Diámetro del anillo de hierro fundido Ø28,5cm
- Dimensiones del aparato: W40 x D90 x H38cm
- Potencia total de gas: 14,0 kW
- Inyectores de gas instalados: G25 – gas natural
- Juego extra de inyectores de gas: G30 – GLP (propano/butano)
| Número de artículo | 09398545 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8719632126416 |
| Código SA | 7321120000 |
| Anchura (cm) | 40 |
| Profundidad (cm) | 90 |
| Altura (cm) | 38 |
| Peso (kg) | 30.7 |
| Tipo de alimentación | Gas |
| Potencia de gas (vatios) | 14000 |
