Descripción
Mesa fría Saladette Gastronorm para cocinas industriales
Con la mesa saladette SA, tendrá todo lo necesario para preparar comidas profesionales al alcance de la mano. Llene la parte superior abierta con bandejas GN (no incluidas) y utilice los armarios GN1/1 con estantes de rejilla para el almacenamiento refrigerado.
La encimera está fabricada en plástico resistente, mientras que el propio armario está construido en acero inoxidable SS304 de alta calidad para un rendimiento duradero y un fácil mantenimiento. La temperatura es fácilmente ajustable con un controlador digital.
- Los refrigerantes R600a y R290 son inflamables, solo personal autorizado podrá realizar el mantenimiento de este aparato.
- Las reparaciones que afecten a la electricidad o a componentes eléctricos deberán ser realizadas por un electricista autorizado.
- Durante el mantenimiento, el aparato debe estar desenchufado.
- La limpieza debe realizarse siguiendo las instrucciones del manual.
Especificaciones técnicas
Medidas y contenido
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- Rango de temperatura
+2 a +10 °C
- Clase climática
4
- Peso bruto / neto
80 / 70 kg
- Volumen bruto / neto
260 / 230 litros
- Rango de temperatura
Diseño y material
-
- Patas
4 patas regulables
- Acabado exterior
SS304
- Acabado interior
SS304
- Número de puertas y tipo
2 puertas batientes macizas
- Número de estantes y tipo
2 estantes de rejilla, blanco
- Color de estante
Blanco
- Medidas de estante
GN1/1
- Carga máxima sobre los estantes
110 kg/m²
- Patas
Refrigeración y funciones
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- Tipo de control
Electrónico
- Tipo de refrigeración
Asistida por ventilador
- Tipo de descongelación
Automática
- Refrigerante
R600a
- Carga de refrigerante
68 g
- Termómetro
Sí
- Tipo de control
Potencia y consumo
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- Consumo de energía
2.1 kWh/24h
- Consumo de energía anual
767 kWh/año
- Potencia de entrada
155 W
- Tensión / Frecuencia
220-240/50 V/Hz
- Nivel de ruido
42 dB(A)
- Consumo de energía
Dimensiones
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- Medidas interiores (AnxPrxAl)
830 x 515 x 500 mm
- Medidas exteriores (AnxPrxAl)
900 x 700 x 877 mm
- Medidas embalaje (AnxPrxAl)
980 x 770 x 1040 mm
- Medidas interiores (AnxPrxAl)