Descripción
Mesa fría de acero inoxidable con bandeja refrigerada autoportante para bandejas GN1/6
La mesa fría SS para la preparación de sándwiches es la elección perfecta para cocinas profesionales que desean mantener los ingredientes frescos y al alcance de la mano. A pesar de su nombre, esta unidad es adecuada para muchas más cosas, además de la preparación de sándwiches. La unidad está fabricada en acero inoxidable SS304 duradero y dispone de refrigeración asistida por ventilador.
Con la estructura elevada de la bandeja refrigerada autoportante integrada, ofrece mucho espacio para las bandejas GN1/6 sin perder nada del espacio de almacenamiento del armario, y además sigue usted disponiendo de una encimera. La unidad viene con puertas y estantes GN1/1 de serie, pero también puede elegir cajones como opción.
- Los refrigerantes R600a y R290 son inflamables, solo personal autorizado podrá realizar el mantenimiento de este aparato.
- Las reparaciones que afecten a la electricidad o a componentes eléctricos deberán ser realizadas por un electricista autorizado.
- Durante el mantenimiento, el aparato debe estar desenchufado.
- La limpieza debe realizarse siguiendo las instrucciones del manual.
Especificaciones técnicas
Medidas y contenido
-
- Rango de temperatura
+2 a +10 °C
- Clase climática
4
- Peso bruto / neto
128 / 118 kg
- Volumen bruto / neto
348 / 320 litros
- Rango de temperatura
Diseño y material
-
- Número de puertas y tipo
3 puertas batientes macizas
- Número de estantes y tipo
3 estantes de rejilla, blanco
- Color de estante
Blanco
- Medidas de estante
GN1/1
- Patas
4 patas regulables
- Acabado exterior
SS304
- Acabado interior
SS304
- Número de puertas y tipo
Refrigeración y funciones
-
- Tipo de control
Electrónico
- Tipo de refrigeración
Asistida por ventilador
- Tipo de descongelación
Automática
- Refrigerante
R600a
- Carga de refrigerante
110 g
- Termómetro
Sí
- Tipo de control
Potencia y consumo
-
- Consumo de energía
2.4 kWh/24h
- Consumo de energía anual
876 kWh/año
- Potencia de entrada
175 W
- Tensión / Frecuencia
220-240/50 V/Hz
- Nivel de ruido
42 dB(A)
- Consumo de energía
Dimensiones
-
- Medidas interiores (AnxPrxAl)
1295 x 515 x 500 mm
- Medidas exteriores (AnxPrxAl)
1365 x 700 x 950 mm
- Medidas embalaje (AnxPrxAl)
1400 x 770 x 1170 mm
- Medidas interiores (AnxPrxAl)