Descripción
Horno pizzería
Modelo construido completamente en acero inoxidable, facilita la cocción y el dorado del producto.
Productividad: Perfecto para una producción intensa
Control de la potencia y de los consumos: Gracias a la precisión en la regulación de la temperatura, se puede programar la cocción controlando la potencia y por lo tanto también los consumos.
Diseño moderno y riguroso para un horno de grandes prestaciones. Te permite realizar una cocción tradicional en ladrillo como en bandeja. El cuadro de mandos digital regula independientemente las resistencias superiores e inferiores con 20 posiciones (giros del 5%). Está dotado de un mando manual para la chimenea para la puntual descarga de humos.
Valido está disponible con distintos tipos de mandos:
»» Mandos electrónicos con regulación manual. Con el cuadro de control se pueden regular independientemente las resistencias superiores e inferiores mediante conmutadores manuales con 5 posiciones (giros del 20%). La regulación termostática de la temperatura se efectúa con el mando electrónico (precisión 1° C) y la lectura con la pantalla led. Está dotado de interruptor general y de interruptor para la iluminación interna.
»» Mandos digitales. Con el cuadro de control se pueden regular independientemente las resistencias superiores e inferiores con 20 posiciones (giros del 5%). La regulación termostática de la temperatura se efectúa con el mando electrónico (precisión 1° C) y la lectura con la pantalla led. Está dotado de interruptor general y de interruptor para la iluminación interna.
Especificaciones técnicas
Medidas y contenido
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- Rango de temperatura
0 a +400 °C
- Peso bruto / neto
161 / 155 kg
- Rango de temperatura
Potencia y consumo
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- Potencia de entrada
7100 W
- Tensión / Frecuencia
380-400/50 V/Hz
- Potencia de entrada
Dimensiones
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- Medidas exteriores (AnxPrxAl)
1083 x 972 x 390 mm
- Medidas embalaje (AnxPrxAl)
x x mm
- GTIN / EAN
5708181746568
- Medidas exteriores (AnxPrxAl)
