Maxima – Página 9 – Ornito Hostelería

Cocina Eléctrica – 4 Quemadores

————————————————————————————————————- Cuando coloca esta placa de cocción profesional en su cocina, sabe que es de alta calidad y que, por tanto, durará mucho tiempo. Esta robusta placa de cocción de dos fuegos es un activo para cualquier cocina de hostelería, ya sea en restaurantes, comedores, hoteles o establecimientos de restauración. Medidas: 60 x 60 x 26 cm

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Horno Eléctrico con Mueble de 60 x 60 cm

————————————————————————————————————- La gran ventaja de este horno eléctrico es que es muy adecuado para su uso en combinación con otros aparatos de la serie 600 cookline. Esto se debe a que el horno puede utilizarse como base de esta serie. De este modo, puede colocar el horno en una línea de cocción con, por ejemplo, una placa de cuatro fuegos montada sobre él. Medidas: 60 x 60 x 61 cm

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Cocina a Gas – 2 Quemadores

————————————————————————————————————- Cuando se compra un electrodoméstico para una cocina profesional, debe ser resistente, de alta calidad y duradero. Ese es el caso de esta robusta cocina de gas. Con cuatro quemadores, esta cocina está especialmente diseñada para un uso intensivo en grandes cocinas. Un complemento muy bienvenido en cualquier restaurante, cafetería, hotel o negocio de catering. Medidas: 60 x 60 x 24 cm

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Cocina a Gas – 2 Quemadores

————————————————————————————————————- Cuando se compra un electrodoméstico para una cocina profesional, debe ser resistente, de alta calidad y duradero. Ese es el caso de esta robusta cocina de gas. Con dos quemadores, esta cocina está especialmente diseñada para un uso intensivo en grandes cocinas. Un complemento muy bienvenido en cualquier restaurante, cafetería, hotel o negocio de catering. Medidas: 40 x 60 x 24 cm

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Mueble Neutro con Puerta

————————————————————————————————————- ¿Desea colocar los aparatos de cocina de la serie 700 en un práctico carro para mayor comodidad? Entonces este carro de alta resistencia de 40 x 70 cm será un gran complemento para su cocina profesional. Gracias a su carcasa de acero inoxidable, este carro es duradero y puede soportar mucho desgaste. Medidas: 40 x 63 x 57 cm

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Marmita a Gas – Calor Directo – 60 Litros

————————————————————————————————————- Este robusto hervidor de nuestra serie 700 irradia que está preparado para el gran trabajo. Cocinar, hornear o escalfar en grandes volúmenes; esta potencia hace el trabajo con facilidad gracias a su hervidor de gas de 50 litros. Muy fácil de usar y equipado con robustas patas ajustables para una mayor estabilidad. Medidas: 80 x 70 x 85 cm

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Sarten Basculante a Gas – 50 Litros

————————————————————————————————————- Esta cacerola Bratt de alta resistencia con una capacidad de 50 litros es adecuada para su uso en cocinas profesionales. Esta cacerola Bratt de gas le permite preparar los platos más sabrosos en grandes cantidades. La olla es fácil de inclinar. La bandeja basculante le permite escurrir toda la olla de una sola vez. Medidas: 80 x 70 x 85 cm

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Cocina a Gas – 2 Quemadores

————————————————————————————————————- En las grandes y ajetreadas cocinas de hostelería, es importante que los equipos de cocción sean duraderos y resistentes. Esta placa de gas de dos quemadores está especialmente diseñada para un uso diario intensivo y es ideal para cualquier restaurante, cafetería, hotel, bar o cualquier otro establecimiento de restauración. Medidas: 40 x 70 x 28 cm

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Cocina a Gas – 4 Quemadores

————————————————————————————————————- Cuando los aparatos de cocina se utilizan de forma intensiva a diario, es importante que puedan soportar un manejo brusco y durar mucho tiempo. Por eso, esta placa de cocción de gas de cuatro fuegos está especialmente diseñada para cocinas grandes y ajetreadas de restaurantes, cafeterías y hoteles. Medidas: 80 x 70 x 28 cm

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Calentador de Platos – 30 Platos – Ø32cm

————————————————————————————————————- Para que los alimentos se mantengan a la temperatura adecuada, debe servir los platos calientes en platos calientes. Colocando los platos en este calientaplatos profesional, podrá calentarlos de forma rápida y, sobre todo, sencilla. Además, este calientaplatos es también muy cómodo y fácil de manejar para el personal de servicio. Medidas: 40 x 45 x 57,5 cm

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Calentador de Platos sobre Ruedas – 80 Platos – Ø30cm

————————————————————————————————————- Las comidas calientes se sirven mejor en platos calientes, para mantener la comida a la temperatura ideal el mayor tiempo posible. Con este calientaplatos profesional de acero inoxidable podrá apilar hasta 80 platos para calentarlos y mantenerlos calientes y listos para su uso. El tamaño máximo de los platos que caben en este calientaplatos es de 30 cm. Medidas: 45 x 91 x 77 cm

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Calentador de Platos sobre Ruedas- 40 Platos – Ø30cm

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Dispensador de Bebidas – 3 x 8 Litros

————————————————————————————————————- Este dispensador de bebidas de diseño elegante es adecuado para la presentación de zumos, granizados y otras bebidas. También puede utilizarse en establecimientos de restauración para el autoservicio. Por ejemplo, es útil tenerlos en los buffets de desayuno de los hoteles o en la isla de bebidas de los restaurantes de comida rápida y cafeterías. Medidas: 86 x 36 x 56 cm

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Dispensador de Bebidas – 2 x 8 Litros

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Dispensador de Bebidas – 1 x 8 Litros

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Disco de Corte Estándar 14 mm

————————————————————————————————————- Esta cortadora de aluminio de 14 mm es adecuada para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras y frutas en rodajas de 14 mm. El cortafiambres se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, el disco de corte puede retirarse y limpiarse con agua tibia y jabón.

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Cesto para Cubiertos Redondo de Lavavajillas

————————————————————————————————————- Esta cesta redonda para cubiertos del lavavajillas se utiliza para clasificar y ordenar fácilmente los utensilios de modo que se limpien a fondo y se sequen rápidamente. Esta cesta ofrece espacio para la mayoría de tipos de cubiertos, como cuchillos, cucharas y tenedores. Esto ayuda a evitar que los artículos se peguen o se superpongan durante el ciclo de lavado, asegurando una limpieza más a fondo.

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Soporte para Platos de Lavavajillas

————————————————————————————————————- Este accesorio para platos le permite colocar los platos en posición vertical en el lavavajillas para aprovechar al máximo el espacio en cada ciclo de lavado. También evita que los platos se muevan y puedan romperse o dañarse. Con este accesorio, podrá colocar más platos en el lavavajillas y asegurarse de que siempre salgan limpios y relucientes.

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Baño María a Gas – 70 cm de Profundidad

————————————————————————————————————- ¿Trabaja con ingredientes que no deben calentarse demasiado por si se queman o se separan? Entonces este baño maría que funciona con gas es ideal para ayudarle a fundir chocolate o calentar salsas, por ejemplo. Ofrece una forma perfecta de cocinar los alimentos, así como de mantenerlos calientes. Medidas: 40 x 70 x 28 cm

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Baño Maria a Gas – 70cm de Profundidad

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Plancha a Gas Ranurado – 70 cm de Profundidad

————————————————————————————————————- El sabor y los nutrientes se conservan mejor cuando se asan los alimentos. Así que ya sabe que puede hacer los platos más deliciosos en esta plancha de gas profesional. Tiene espacio suficiente para todas las piezas de carne y pescado que pueda necesitar, así como para las verduras. Medidas: 80 x 70 x 28 cm

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Cocina a Gas Wok – Ø 28,5 cm

————————————————————————————————————- La cocción en wok o salteado es una forma ideal de conservar el sabor de los ingredientes. Con esta resistente sartén wok de gas con un solo quemador, los ingredientes como las verduras, la carne, el pescado y el pollo se cocinan rápidamente conservando las vitaminas. El potente quemador de hierro fundido y el duradero anillo de la sartén son adecuados para cargas pesadas.

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Cocina a Gas Wok – 2 x Ø 28,5 cm

————————————————————————————————————- La cocción en wok o salteado es una forma ideal de conservar el sabor de los ingredientes. Con esta resistente sartén wok de gas con doble quemador, las verduras, la carne, el pescado y el pollo se cocinan rápidamente conservando las vitaminas y los nutrientes. El potente quemador de hierro fundido y el duradero anillo de la sartén son adecuados para cargas pesadas.

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Cocina a Gas de Placa Radiante – 70 cm de Profundidad

————————————————————————————————————- Con esta sólida encimera de alta resistencia, la calidad del diseño es fácil de ver. Está lujosamente equipada con una gruesa carcasa de acero inoxidable y es ideal para colocarla en una línea de cocción. Incluso puede ampliarse con una base abierta de acero inoxidable, o una base cerrada con dos puertas. Medidas: 80 x 70 x 28 cm

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Plancha a Gas Medio Ranurado

————————————————————————————————————- Si cada día prepara los más deliciosos platos de carne y pescado, una plancha de asar profesional y robusta es indispensable en su cocina de hostelería. Asar a la parrilla tiene una gran ventaja: conserva el sabor y las vitaminas durante más tiempo y los platos se cocinan más rápidamente. Medidas: 80 x 70 x 28 cm

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Laminadora de Masa – Ø30cm – Rodillo Individual

————————————————————————————————————- Esta máquina enrolladora de fondant simple es adecuada para su uso en panaderías y restaurantes en los que se realizan muchos trabajos de pastelería. Cuando se recubren tartas, magdalenas y pasteles, el fondant debe extenderse bien. A mano, este es un trabajo que requiere mucho tiempo. Al extender el fondant con este rodillo para fondant, se ahorra un tiempo precioso. Medidas: 48 x 33,5 x 43 cm

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Mezclador de Carne Eje Simple Manual – 20 Litros

————————————————————————————————————- Con esta robusta batidora de carne, podrá mezclar literalmente carne o pescado con especias y otros ingredientes en un abrir y cerrar de ojos. Si trabaja a diario con rellenos, hamburguesas, salchichas o platos de pescado, esta batidora de carne es un complemento bienvenido en la cocina profesional. La batidora de carne puede manejarse manualmente gracias a su mango giratorio robusto y duradero. Medidas: 24 x 37 x 39 cm

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Mezclador de Carne Eje Simple Manual – 10 Litros

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Carro de Limpieza

————————————————————————————————————- Este carro de limpieza profesional está equipado con cinco cubos extraíbles. También tiene cuatro ruedas giratorias, dos de ellas con freno. El carro de limpieza se monta rápida y fácilmente con las herramientas que se incluyen. Medidas: 45 x 85 x 90 cm

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Carro para Bandejas Bakerynorm – 32 Bandejas 60 x 40cm

————————————————————————————————————- Este carro para bandejas dobles está fabricado en acero inoxidable y tiene espacio para 2 bandejas de 16 unidades (NO INCLUIDAS) Es ideal para panaderías, restaurantes, hoteles y autoservicios. Este producto viene embalado en plano y es muy fácil y rápido de montar. Incluye cuatro ruedas, dos de ellas con freno, y es apto para bandejas Bakerynorm de 60 x 40 cm. Medidas: 98 x 68 x 173,5 cm

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Carro para Bandejas Bakerynorm – 16 x Bandejas 60 x 40cm

————————————————————————————————————- Esta bandeja troll está fabricada en acero inoxidable y es muy fácil de montar. Dispone de 16 estantes y es ideal para su uso en panaderías, restaurantes, hoteles y autoservicios. El carro Bakerynorm tiene cuatro ruedas, dos de ellas con freno, y es adecuado para bandejas Bakerynorm de 60 x 40 cm. (NO INCLUIDAS) Medidas: 54 x 68 x 173,5 cm

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Carro para Bandejas Gastronorm – 16 x Bandejas 1/1 GN

————————————————————————————————————- Este carro para bandejas está fabricado en acero inoxidable y tiene espacio para hasta 16 bandejas. Es ideal para panaderías, restaurantes, hoteles y autoservicios. Este producto viene embalado en plano y es muy fácil y rápido de montar. Incluye cuatro ruedas, dos de ellas con freno, y es apto para bandejas GN 1/1. (NO INCLUIDAS) Medidas: 44 x 61 x 173,5 cm

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Disco de Corte en Juliana 10 mm

————————————————————————————————————- Este cortador en juliana de aluminio de 10 mm es adecuado para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras o patatas en tiras largas y finas. El cortador puede insertarse en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco de Corte en Juliana 8 mm

————————————————————————————————————- Este cortador en juliana de aluminio de 8 mm es adecuado para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras o patatas en tiras largas y finas. El cortador puede insertarse en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco de Corte en Juliana 4 mm

————————————————————————————————————- Este cortador en juliana de aluminio de 4 mm es adecuado para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras o patatas en tiras largas y finas. El cortador puede insertarse en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco de Corte en Juliana 2,5 mm

————————————————————————————————————- Este cortador en juliana de aluminio de 2.5 mm es adecuado para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras o patatas en tiras largas y finas. El cortador puede insertarse en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco de Corte Especial 5 mm

————————————————————————————————————- Esta cortadora de aluminio de 5 mm es adecuada para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras y frutas en rodajas de 5 mm. El cortador se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco de Corte Especial 2 mm

————————————————————————————————————- Esta cortadora de aluminio de 2 mm es adecuada para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras y frutas en rodajas de 2 mm. El cortador se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco de Corte Especial 1 mm

————————————————————————————————————- Esta cortadora de aluminio de 1 mm es adecuada para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras y frutas en rodajas de 1 mm. El cortador se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco Rallador Estándar 7 mm

————————————————————————————————————- Este rallador de aluminio de 7 mm es adecuado para la cortadora de verduras VC450. Este rallador le permite rallar verduras y frutas. El rallador se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco Rallador Estándar 4 mm

————————————————————————————————————- Este rallador de aluminio de 4 mm es adecuado para la cortadora de verduras VC450. Este rallador le permite rallar verduras y frutas. El rallador se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco Rallador Estándar 3 mm

————————————————————————————————————- Este rallador de aluminio de 3 mm es adecuado para la cortadora de verduras VC450. Este rallador le permite rallar verduras y frutas. El rallador se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco de Corte Estándar 10 mm

————————————————————————————————————- Esta cortadora de aluminio de 10 mm es adecuada para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras y frutas en rodajas de 10 mm. El cortafiambres se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco de Corte Estándar 8 mm

————————————————————————————————————- Esta cortadora de aluminio de 8 mm es adecuada para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras y frutas en rodajas de 8 mm. El cortafiambres se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Disco de Corte Estándar 2 mm

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Disco de Corte Estándar 4 mm

————————————————————————————————————- Esta cortadora de aluminio de 4 mm es adecuada para la cortadora de verduras VC450. Este cortador le permite cortar verduras y frutas en rodajas de 4 mm. El cortador se puede insertar en la cortadora de verduras. Una vez que haya terminado, puede retirar el disco de corte y limpiarlo con agua tibia y jabón.

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Máquina de Hielo – Cubitos de Hielo Huecos – Refrigerado por Aire – 60kg/día

————————————————————————————————————- A la hora de servir cócteles, refrescos u otras bebidas alcohólicas, los cubitos de hielo son una parte fundamental del proceso. Puede utilizarlos en el bar, en la terraza o en el restaurante para mantener frías las bebidas, o para presentar otros alimentos de forma atractiva. Gracias a esta máquina de hielo refrigerada por aire, podrá fabricar hasta 60 kg de cubitos cada 24 horas. Medidas Exteriores: 40 x 51 x 78.5 cm

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Máquina de Hielo – Cubitos de Hielo Huecos – Refrigerado por Aire – 28kg/día

————————————————————————————————————- En los bares de cócteles, restaurantes de comida rápida o cafeterías, las bebidas deben servirse bien frías. Esta máquina de hielo profesional produce nada menos que 28 kg de hielo en 24 horas. También está equipada con un compartimento de almacenamiento para mantener hasta 7 kg de cubitos de hielo a la temperatura adecuada, listos en cualquier momento. Medidas Exteriores: 39,8 x 51 x 60,8cm

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Máquina de Hielo – Cubitos de Hielo Huecos – Refrigerado por Aire – 24kg/día

————————————————————————————————————- Cuando se sirve cualquier tipo de bebida a un invitado, ya sea alcohólica, un refresco o incluso simplemente agua, los cubitos de hielo son esenciales. No sólo mantienen frías las bebidas, sino que también tienen un aspecto más atractivo. Con esta máquina de hielo, puede hacer hasta 24 kg de cubitos cada 24 horas. Medidas Exteriores: 33 x 47 x 58 cm

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Mezcladora Planetaria – 7 Litros

————————————————————————————————————- Con un bol de acero inoxidable de 6,5 litros y una práctica asa, esta batidora funciona de forma silenciosa y fiable. Contiene nada menos que 11 velocidades diferentes (de 100 a 938 revoluciones por minuto) para que siempre pueda seleccionar la velocidad exacta que necesita. Esta elegante batidora planetaria cuenta con un robusto bol de acero inoxidable de 6,5 litros y ofrece un rendimiento silencioso pero potente tanto en el hogar como en la cocina profesional. Esta batidora es ideal para amasar, batir, remover y mezclar a cualquier velocidad. Medidas: 24 x 42,5 x 42,5 cm

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Mezcladora Planetaria – 7 Litros

————————————————————————————————————- Con un bol de mezcla de acero inoxidable de 6,5 litros y una práctica asa, esta batidora funciona de forma silenciosa y fiable. Contiene nada menos que 11 velocidades diferentes (de 100 a 938 revoluciones por minuto) para que siempre pueda seleccionar la velocidad exacta que necesita. Esta elegante batidora planetaria cuenta con un robusto bol de acero inoxidable de 6,5 litros y ofrece un rendimiento silencioso pero potente tanto en el hogar como en la cocina profesional. Esta batidora es ideal para amasar, batir, remover y mezclar a cualquier velocidad. Medidas: 24 x 42,5 x 42,5 cm

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Mezcladora Planetaria – 7 Litros

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Vitrinas Refrigeradas Expositora para 3 x 1/3 GN – 95 cm

————————————————————————————————————- Este frigorífico de sobremesa con tapa de cristal tiene 95 cm de ancho y ofrece espacio para tres recipientes Gastronorm de 1/3. Los ingredientes se mantienen frescos y refrigerados gracias al controlador de temperatura digital. Medidas: 95,5 x 39,5 x 43,5 cm

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Plancha Eléctrica Medio Ranurado – 55 cm

————————————————————————————————————- Para que tus platos de carne, pescado o verduras tengan aún más sabor, puedes cocinarlos en una plancha. De este modo, el sabor y las vitaminas se conservan durante más tiempo. Una ventaja adicional de la plancha es que los productos se cocinan rápidamente. Esta plancha de asar eléctrica se calienta rápidamente.

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Congelador de Vidrio – Funciona Sin Corriente

————————————————————————————————————- ¿Quiere presentar las bebidas en el bar, restaurante, pub, cafetería u hotel de forma espectacular? Entonces este congelador de vasos profesional es un ayudante de cocina ideal. Al colocar un vaso bajo el congelador de vasos, se crea una bonita capa de hielo sobre el vaso. Medidas: 13 x 27 x 41 cm

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Amasadora Espiral Profesional – 30 Litros

————————————————————————————————————- Esta amasadora es una máquina robusta que no puede faltar en ninguna cocina profesional. Gracias a su potente motor, amasar nunca ha sido tan fácil. En la gran cuba de mezcla, esta amasadora combina rápidamente diferentes ingredientes para hacer masa de pan o de pizza. Puede procesar 12 kg de harina y 19 kg de masa. Medidas Exteriores: 43,2 x 72,5 x 88,6 cm

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Amasadora Espiral Profesional – 20 Litros

————————————————————————————————————- Elimine el trabajo duro de amasar con esta amasadora profesional, ideal para amasar hasta 13 kg de masa. Gracias a su potente motor, esta amasadora puede procesar grandes cantidades de ingredientes. Se pueden colocar hasta 20 L de ingredientes en el gran bol de mezcla. Medidas Exteriores: 42,7 x 67,5 x 85,3 cm

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Embutidora Automática – 25 Litros

————————————————————————————————————- ¿Necesita grandes cantidades de salchichas en su carnicería o restaurante cada día? Esta embutidora automática de salchichas es un complemento muy apreciado en cualquier cocina. La embutidora de salchichas viene con cuatro tubos de llenado de 16, 22, 32 y 38 mm de diámetro. Esto le permite hacer salchichas gruesas o finas. Medidas: 43 x 33 x 91 cm

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Embutidora Automática – 20 Litros

————————————————————————————————————- En las carnicerías y otras cocinas de hostelería se llenan muchos embutidos cada día. Embutir salchichas manualmente es una tarea que requiere mucho tiempo. Con esta embutidora automática de salchichas, con una capacidad de llenado de 20 litros, podrá preparar un gran número de salchichas en un abrir y cerrar de ojos. Medidas: 43 x 33 x 81 cm

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Embutidora – 7 Litros

————————————————————————————————————- Dado que hacer salchichas a mano es una tarea difícil y que requiere mucho tiempo, este aparato es un valioso complemento para cualquier carnicería. Esta embutidora profesional está fabricada totalmente en acero inoxidable y tiene una capacidad de llenado de 7 litros. La embutidora viene con cuatro tubos de llenado de acero inoxidable de 16, 22, 32 y 38 mm de diámetro. Medidas: 83 x 30 x 34 cm

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Embutidora – 5 Litros

————————————————————————————————————- Si quiere hacer salchichas de forma rápida y eficaz, utilice una embutidora profesional. Gracias a su posición horizontal, esta embutidora de salchichas cabe en cualquier encimera. Con una capacidad de llenado de 5 litros, puede hacer rápidamente un gran número de salchichas. Medidas: 69 x 30 x 34 cm

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Mesa de Preparación Refrigerada – 202 cm – 580 Litros

————————————————————————————————————- Si todos los días prepara pizzas frescas con los ingredientes más sabrosos, esta bonita estación de preparación refrigerada es indispensable en su cocina. La gran encimera de granito de este frigorífico para pizza hace que la masa no se pegue y pueda extenderse y estar lista para su uso. Para que el frigorífico para pizza sea completo, es posible pedir una vitrina refrigerada independiente montada en la parte superior, para que también tenga a mano todos los ingredientes para su pizza. Medidas Exteriores: 202 x 80 x 100 cm

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Embutidora Automática – 15 Litros

————————————————————————————————————- Rellene sus salchichas de forma rápida y eficaz con esta embutidora de salchichas automática con una capacidad de llenado de 15 litros. Esta embutidora de salchichas profesional está fabricada totalmente en acero inoxidable y viene con cuatro tubos de llenado de 16, 22, 32 y 38 mm de diámetro. Medidas: 42 x 33 x 75 cm

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Embutidora – 3 Litros

————————————————————————————————————- Dado que hacer salchichas a mano sin utilizar una embutidora puede ser una tarea difícil y que requiere mucho tiempo, este dispositivo es una adición bienvenida a cualquier cocina. Esta embutidora de salchichas profesional está fabricada completamente en acero inoxidable y tiene una capacidad de llenado de 3 litros. Medidas: 57 x 30 x 34 cm

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Horno Eléctrico de Convección Grill y Vapor – 4 Bandejas ( 43.5 x 31.5 cm )

————————————————————————————————————- Este horno de convección profesional es una ventaja para todas las cocinas de panadería y catering. Al utilizar un horno de convección, el tiempo de preparación de sus platos es menor que con un horno tradicional. Con este horno de convección, no sólo podrá calentar, hornear y asar platos, sino también gratinar y cocinar al vapor. Incluye 4 bandejas de: 43,5 x 31,5cm.

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Máquina de Hielo – Triturado/Escamado – Refrigerado por Aire – 50 kg/día

————————————————————————————————————- Tanto si utiliza hielo picado (en escamas) para mantener los alimentos frescos y fríos, para transportarlos con seguridad o para presentarlos de forma atractiva, con esta máquina de hielo refrigerada por aire siempre tendrá suficiente hielo a mano, listo para usar. Esta máquina de hielo tiene una capacidad de hasta 50 kg de hielo picado cada 24 horas. Medidas Exteriores: 40 x 51 x 72 cm

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Salamandra Gratinador – 42 x 34 cm

————————————————————————————————————- Con este grill universal se pueden hacer muchas cosas. La salamandra grill es adecuada para asar, gratinar, glasear, calentar o descongelar alimentos y productos. Gracias al calor uniforme que desprende esta salamandra de lujo, puede dejar el aparato a una temperatura baja constante.

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Salamandra Gratinador – 64 x 30 cm

————————————————————————————————————- Esta gratinador profesional de salamandra cuenta con una rejilla de acero inoxidable que se puede ajustar en altura para que pueda trabajar en cualquier posición. Además, la gratinador es fácil de colgar y también puede colocarla en la mesa. Los elementos calefactores son duraderos y están aleados, y el aparato está equipado con un indicador de temperatura.

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Exprimidor de Naranjas Automático con Grifo – 8 Kg

————————————————————————————————————- Con este exprimidor automático de cítricos, dispondrá de una máquina de autoservicio profesional y lujosa en su restaurante, cantina, cafetería, bar de bocadillos o supermercado. Gracias al práctico grifo, los clientes pueden llenar ellos mismos botellas o vasos de 15 cm de forma fácil y rápida. El exprimidor tiene una capacidad de carga de 8 kg. Medidas: 45 x 36 x 85 cm

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Amasadora Planetaria – 60 Litros

————————————————————————————————————- Con esta robusta batidora planetaria, que incluye un bol de acero inoxidable de 60 l, podrá amasar, batir, mezclar y remover a tres velocidades diferentes: 74, 150 y 288RPM. La batidora planetaria se suministra con un gancho amasador, una pala batidora y un batidor de varillas. Incluso con grandes cantidades de ingredientes, esta batidora no defrauda, ya que las bandas garantizan una mezcla perfecta de cualquier tipo de masa o batido. Medidas Exteriores: 724 x 652 x 1300 mm

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Embutidora – 15 Litros

————————————————————————————————————- Para producir grandes cantidades de salchichas, necesita una embutidora profesional en su cocina o carnicería. Esta embutidora de salchichas tiene una capacidad de llenado de 15 litros, lo que le permite hacer una gran cantidad de salchichas cada día, de forma rápida y sencilla. Esta robusta embutidora de salchichas viene de serie con cuatro tubos de llenado de 16, 22, 32 y 38 mm de diámetro. Medidas: 83 x 30 x 34 cm

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Embutidora – 12 Litros

————————————————————————————————————- Elaborar salchichas a mano es un trabajo difícil y que requiere mucho tiempo. Especialmente cuando se necesita un mayor número de salchichas al día, una llenadora de salchichas es un complemento perfecto para la cocina de su carnicería. Con una capacidad de llenado de 12 litros, puede hacer suficientes salchichas para todo el día en muy poco tiempo. Medidas: 330 x 300 x 630 mm

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Embutidora – 10 Litros

————————————————————————————————————- Para hacer un gran número de salchichas rápidamente, utilice esta embutidora profesional con una capacidad de llenado de 10 litros. De este modo, no tendrá que lidiar con la molestia de hacer salchichas manualmente. Al pedir esta robusta embutidora de salchichas, recibirá cuatro tubos de llenado de diferentes tamaños: 16, 22, 32 y 38 mm. Medidas: 33 x 30 x 58 cm

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Embutidora – 7 Litros

————————————————————————————————————- Hacer sus propias salchichas a mano puede ser un proceso largo y difícil. Para acelerarlo, puede recurrir a la ayuda de una embutidora profesional. Este modelo vertical tiene la ventaja de que ocupa poco espacio en su mostrador. La embutidora viene de serie con cuatro tubos de embutición de 16, 22, 32 y 38 mm de diámetro. Medidas: 34 x 30 x 83 cm

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Embutidora – 5 Litros

————————————————————————————————————- Si quiere hacer salchichas de forma rápida y eficaz, utilice una embutidora profesional. Gracias a su posición vertical, esta embutidora ocupa poco espacio en la encimera. Con una capacidad de llenado de 5 litros, puede hacer rápidamente un gran número de salchichas. Medidas: 34 x 30 x 69 cm

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Embutidora – 3 Litros

————————————————————————————————————- Dado que hacer salchichas a mano es una tarea difícil y que requiere mucho tiempo, este aparato es un valioso complemento para cualquier carnicería. Esta embutidora profesional está fabricada totalmente en acero inoxidable y tiene una capacidad de llenado de 3 litros. La embutidora viene con cuatro tubos de llenado de acero inoxidable de 16, 22, 32 y 38 mm de diámetro. Medidas: 34 x 30 x 57 cm

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Sous Vide Stick – 30 Litros

————————————————————————————————————- Con una capacidad considerable de 30 litros, este aparato es adecuado para cocinar al vacío diversos platos y alimentos. El sabor, la textura y los nutrientes se conservan cuando se elige la cocción sous vide. Esta forma de cocinar es muy silenciosa y el aparato sous vide casi no hace ruido. Medidas: 14,5 x 18,5 x 29 cm

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Congelador de Panadería sobre Ruedas – 800 Litros

————————————————————————————————————- Este potente congelador con una capacidad bruta de congelación de 800L es un activo en cualquier panadería. En el interior, encontrará espacio para colocar 10 estantes de altura regulable de 60 x 40 cm. Viene de serie con 10 juegos de guías que sujetan estantes de 60 x 40 cm. También hay espacio para duplicar el volumen hasta 60 x 80cm. Medidas Exteriores: 62,4 x 86 x 139,6 cm

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Sous Vide Stick – 20 Litros

————————————————————————————————————- Con una capacidad considerable de 20 litros, este aparato es adecuado para cocinar al vacío diversos platos y alimentos. El sabor, la textura y los nutrientes se conservan cuando se elige la cocción sous vide. Esta forma de cocinar es muy silenciosa y el aparato sous vide casi no hace ruido. Medidas: 8,2 x 16,1 x 32,6 cm

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Sous Vide – 12,5 Litros

————————————————————————————————————- Este aparato sous vide puede utilizarse para una gran variedad de platos y alimentos. Las ventajas de la cocción sous vide es que los productos conservan su sabor y sus vitaminas. Además, cocinar en este aparato sous vide garantiza que sus platos no se quemen ni se sequen. Medidas: 41,5 x 27 x 28,5 cm

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Armario Refrigeración de Panadería sobre Ruedas – 800 Litros

————————————————————————————————————- Este potente frigorífico es ideal para su uso en panaderías. Con una capacidad bruta de 800L, puede mantener fríos muchos productos. La puerta es de cierre automático y tiene una junta de goma antibacteriana. Puede colocar hasta 10 estantes regulables en altura en este frigorífico. Medidas: 74 x 99 x 201 cm

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Vitrina Expositora sobre Ruedas – 500 Litros

————————————————————————————————————- La vitrina móvil para pasteles es un complemento perfecto para panaderías, restaurantes, hoteles y cafeterías. Las tartas y los pasteles se presentan y enfrían de forma profesional en la vitrina refrigerada con iluminación LED de bajo consumo incorporada. En el interior de la vitrina hay tres estantes de cristal de altura regulable. Medidas: 144,5 x 120 x 80,5 cm

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Vitrina Expositora sobre Ruedas – 400 Litros

————————————————————————————————————- Esta vitrina es perfecta para su uso en restaurantes, hoteles, cafeterías y otros establecimientos de restauración. Además de pasteles y bollería, la vitrina de lujo -con una capacidad de 400 litros- ofrece espacio suficiente para otros alimentos, como sándwiches, ensaladas, tapas y aperitivos. La vitrina refrigerada está dotada de ventanas de cristal en todo su perímetro y de tres estantes de cristal en su interior de altura regulable. Medidas: 90 x 80,5 x 144,5 cm

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Calentador Eléctrico de Comida – 8,5 Litros

————————————————————————————————————- ¿Quiere mantener la comida caliente en un autoservicio, una cafetería u otro establecimiento de restauración? Con este chafing dish es fácil servir comida caliente. También es ideal para utilizarlo en fiestas, eventos y buffets. El chafing dish está diseñado para que pueda levantarlo y moverlo fácilmente. Medidas: 61 x 35 x 28 cm

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Arcón Congelador con 2 Ruedas – 93 Litros

————————————————————————————————————- Todo establecimiento de restauración necesita un buen sistema de refrigeración. Un arcón congelador es una opción práctica para la mayoría de restaurantes, cafeterías y comedores. Los alimentos pueden conservarse durante más tiempo si se congelan rápidamente y, con una capacidad de 93 litros, este arcón congelador es una gran solución. Medidas Exteriores: 57,4 x 56,4 x 84,5 cm

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Sous Vide – 8,5 Litros

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Batidora de Vaso – 2,5 Litros

————————————————————————————————————- Con la ayuda de esta potente batidora, podrá batir, mezclar e incluso picar hielo. También puede picar frutos secos, fruta y verdura congelada o preparar salsas, batidos y sopas. Esta jarra tiene una capacidad de 2,5L y está fabricada en Tritan, por lo que es resistente a los golpes y al calor. También es 100% libre de BPA. Medidas: Anchura: 25,3 x Profundidad: 26 x Altura: 56,6 cm

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Vitrina Caliente Expositora – 115 Litros – 3 Estantes

————————————————————————————————————- Esta elegante vitrina calefactora de acero inoxidable rectangular tiene 70 cm de ancho y una capacidad de 115 litros. Es ideal para mantener los productos horneados, los aperitivos y los tentempiés a la temperatura adecuada. Además, los productos se pueden ver fácilmente gracias a los cristales de los cuatro lados. Medidas Exteriores: 70 x 40 x 50 cm

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Vitrina Caliente Expositora – 50 Litros – 2 Estantes

————————————————————————————————————- En este expositor de alimentos calentado para hostelería profesional, podrá mantener a la temperatura adecuada, en dos estantes, diversos productos de panadería, aperitivos, platos a la parrilla y tentempiés. La capacidad de 50 litros del expositor de alimentos calentado ocupa poco espacio, gracias a su anchura de 55,4 cm. Medidas Exteriores: 55,4 x 36,1 x 37,6 cm

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Vitrina Caliente Expositora – 45 Litros – 2 Estantes

————————————————————————————————————- En este compacto expositor de alimentos calentado podrá mantener calientes los productos de panadería y los aperitivos para sus clientes. Es el aparato de cocina ideal para colocar en una encimera, mesa o mostrador. La vitrina tiene una capacidad de 45 litros y una anchura de 55 cm. Medidas Exteriores: 55,4 x 37,6 x 37,6 cm

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Plancha a Gas Ranurado – 70 cm de Profundidad

————————————————————————————————————- Para obtener los platos de carne, pescado y verduras más sabrosos, puede utilizar una plancha caliente. Con esta plancha acanalada de 40 x 60 cm en su línea de cocción, sus platos estarán listos rápidamente. Esta plancha está colocada en un hueco estanco y es apta para gas licuado o gas natural. Medidas: 40 x 70 x 28 cm

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Barbacoa a Gas de Piedra de Lava – 70 cm de Profundidad

————————————————————————————————————- Para dar a la carne, el pescado o las verduras un delicioso sabor ahumado o de barbacoa, utilice esta plancha de roca de lava Heavy Duty con gas. Gracias a su resistente construcción, esta plancha de asar de roca de lava durará mucho tiempo. También puede soportar una paliza, lo que hace que este aparato de cocina sea adecuado para un uso intensivo en cocinas profesionales muy concurridas. Medidas: 40 x 70 x 28 cm

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Plancha a Gas Liso – 70 cm de Profundidad

————————————————————————————————————- Si prepara regularmente los más deliciosos platos de carne y pescado, una plancha profesional y robusta es indispensable en su cocina. La plancha tiene una gran ventaja: conserva el sabor y las vitaminas durante más tiempo y los platos se cocinan más rápidamente. Esta plancha de asar de alta resistencia tiene una placa de asar única y lisa de 15 mm de acero inoxidable endurecido con acabado satinado. Medidas: 40 x 70 x 28 cm

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Barbacoa a Gas de Piedra de Lava – 70 cm de Profundidad

————————————————————————————————————- Para dar a la carne, el pescado o las verduras un delicioso sabor ahumado o de barbacoa, utilice esta plancha de gas de piedra de lava Heavy Duty. Con la placa de parrilla doble, podrá preparar varios productos al mismo tiempo. Gracias a su construcción muy duradera, esta plancha de piedra de lava le durará mucho tiempo. Medidas: 80 x 70 x 28 cm

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Plancha a Gas Liso – 70 cm de Profundidad

————————————————————————————————————- Si prepara regularmente los más deliciosos platos de carne y pescado, una placa de asar profesional y robusta es indispensable en su cocina de hostelería. Asar a la parrilla tiene una gran ventaja: conserva el sabor y las vitaminas durante más tiempo y los platos se cocinan más rápidamente. Medidas: 80 x 70 x 28 cm

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Laminadora de Masa Automática – Ø40cm

————————————————————————————————————- Estirar la masa a mano es una tarea que requiere mucho tiempo y fuerza muscular, especialmente si produce muchas bases de pizza cada día. Un rodillo es imprescindible en su cocina profesional. Este rodillo para pizzas está totalmente automatizado y produce bases con un diámetro de 26 a 40 cm. Medidas: 58 x 46,5 x 780 cm

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Laminadora de Masa Rodillo Doble – Ø30cm

————————————————————————————————————- Con este rodillo doble, obtendrá una herramienta de cocina indispensable en su cocina profesional para extender bases de pizza perfectas. Es adecuado para su uso en pizzerías, panaderías, restaurantes y hoteles. No sólo ahorrará mucho tiempo utilizando un rodillo para pizzas, sino que también se reducirá la carga de trabajo para poder prestar más atención a otras preparaciones. Medidas: 65 x 47 x 405 cm

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Freidora a Gas con Grifo de Vaciado – 2 x 12 Litros

————————————————————————————————————- Para freír a diario de forma intensiva, utilice esta freidora de alta resistencia con dos sartenes. La construcción duradera garantiza que podrá seguir friendo con esta freidora durante años. Gracias a los componentes de alta resistencia, la freidora puede soportar una buena cantidad de desgaste. Medidas: 80 x 70 x 28 cm

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Freidora a Gas con Grifo de Vaciado – 1 x 12 Litros

————————————————————————————————————- Si utiliza la freidora de forma intensiva a diario en su cocina profesional, debe durar mucho tiempo y ser capaz de soportar una paliza. Esta freidora de gas de alta resistencia está especialmente diseñada para su uso en grandes cocinas, freidoras, hoteles y cafeterías. Puede utilizar esta freidora en una línea de cocción y ampliarla con una base abierta de acero inoxidable o una base cerrada con puerta.

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Vitrina Caliente Expositora – 160 Litros – 3 Estantes

————————————————————————————————————- Este lujoso expositor de alimentos calentado tiene una capacidad de 160 litros y es adecuado para el uso profesional en hoteles, restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de restauración. Además de mantener los platos calientes a la temperatura adecuada, la ventana curva de la parte delantera ofrece una buena visión de todos los alimentos expuestos. El expositor de alimentos calentado también está equipado con iluminación en la parte delantera. Medidas Exteriores: 85,6 x 56,8 x 67 cm

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