Bandeja Refrigerada Extraíble GN1/1
El precio original era: 964,00€.643,00€El precio actual es: 643,00€.
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Bandeja refrigerada extraíble GN1/1
Acero inoxidable
Acepta bandeja(s) GN1/1 (no suministrada/s)
Refrigeración estática
Termostato electrónico
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Baño Maria a Gas Doble
El precio original era: 2.103,00€.1.402,00€El precio actual es: 1.402,00€.
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Un baño maría fiable de Maxima es el aparato perfecto para calentar alimentos de manera uniforme, sin que se quemen ni se separen.
Es ideal para ayudarle a cocinar alimentos, así como para mantenerlos calientes durante más tiempo.
Un baño maría es ideal para ayudarle a mantener calientes grandes cantidades de alimentos para grupos grandes.
Medidas: 80 x 90 x 28 cm
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Baño María a Gas Individual
El precio original era: 1.707,00€.1.138,00€El precio actual es: 1.138,00€.
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Un baño maría fiable de Maxima es el aparato perfecto para calentar alimentos de manera uniforme, sin que se quemen ni se separen.
Es ideal para ayudarle a cocinar alimentos, así como para mantenerlos calientes durante más tiempo.
Un baño maría es ideal para ayudarle a mantener calientes grandes cantidades de alimentos para grupos grandes.
Medidas: 40 x 90 x 28 cm
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Baño Maria Eléctrico Doble
El precio original era: 2.190,00€.1.460,00€El precio actual es: 1.460,00€.
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Un baño maría fiable es el aparato perfecto para calentar los alimentos de manera uniforme, sin que se quemen ni se separen.
Es ideal para ayudar a cocinar los alimentos lentamente, así como para mantenerlos calientes durante más tiempo.
Un baño maría es una forma estupenda de mantener calientes grandes cantidades de comida para grandes grupos de personas.
Medidas: 80 x 90 x 28 cm
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Baño María Eléctrico Individual
El precio original era: 1.466,00€.977,00€El precio actual es: 977,00€.
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Un baño maría fiable de Maxima es el dispositivo perfecto para calentar los alimentos de manera uniforme, sin que se quemen o se separen.
Es ideal para ayudarle a cocinar los alimentos, así como para mantenerlos calientes durante más tiempo.
Un baño maría es ideal para ayudarle a mantener calientes grandes cantidades de comida para grupos grandes.
Medidas: 40 x 90 x 28 cm
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Baño Maria Eléctrico Doble
El precio original era: 1.599,00€.1.066,00€El precio actual es: 1.066,00€.
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¿Trabaja con ingredientes que no deben calentarse demasiado por si se queman o se separan?
Entonces este baño maría que funciona con gas es ideal para ayudarle a fundir chocolate o calentar salsas, por ejemplo.
Ofrece una forma perfecta de cocinar alimentos, así como de mantenerlos calientes.
Medidas: 80 x 70 x 28 cm
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Baño María Eléctrico
El precio original era: 1.293,00€.862,00€El precio actual es: 862,00€.
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¿Trabaja con ingredientes que no deben calentarse demasiado por si se queman o se separan?
Entonces este baño maría es ideal para ayudarle a fundir chocolate o calentar salsas, por ejemplo.
Ofrece una forma perfecta de cocinar los alimentos, además de mantenerlos calientes. Llene el baño maría manualmente con agua y la cubeta monobloque será totalmente estanca.
Medidas: 40 x 70 x 28 cm
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Sous Vide – 28 Litros
El precio original era: 1.138,00€.759,00€El precio actual es: 759,00€.
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La cocción al vacío puede utilizarse para una amplia gama de platos y alimentos.
Las ventajas de la cocción sous vide son que los productos conservan su sabor y sus vitaminas.
Además, la cocción en este aparato sous vide garantiza que sus platos no se quemen ni se sequen. Es compacto y muy silencioso.
Medidas: 57 x 43 x 28 cm
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Baño María Eléctrico con Grifo de Vaciado
El precio original era: 915,00€.610,00€El precio actual es: 610,00€.
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Con este baño maría profesional, podrá preparar platos o calentarlos gradualmente.
Así evitará que los platos preparados con esmero se quemen o acaben con sabores en el plato.
¿Trabaja en un restaurante, cantina u hotel y necesita mantener caliente la comida para grandes grupos de personas? Entonces este baño maría también es más que bienvenido.
Medidas: 40 x 60 x 24 cm
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Baño María a Gas – 70 cm de Profundidad
El precio original era: 1.365,00€.910,00€El precio actual es: 910,00€.
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¿Trabaja con ingredientes que no deben calentarse demasiado por si se queman o se separan?
Entonces este baño maría que funciona con gas es ideal para ayudarle a fundir chocolate o calentar salsas, por ejemplo.
Ofrece una forma perfecta de cocinar los alimentos, así como de mantenerlos calientes.
Medidas: 40 x 70 x 28 cm
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Baño Maria a Gas – 70cm de Profundidad
El precio original era: 1.604,00€.1.069,00€El precio actual es: 1.069,00€.
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¿Trabaja con ingredientes que no deben calentarse demasiado por si se queman o se separan?
Entonces este baño maría que funciona con gas es ideal para ayudarle a fundir chocolate o calentar salsas, por ejemplo.
Ofrece una forma perfecta de cocinar los alimentos, así como de mantenerlos calientes.
Medidas: 40 x 70 x 28 cm
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Baño María Cubeta 4 Cubetas GN1/4
El precio original era: 268,00€.179,00€El precio actual es: 179,00€.————————————————————————————————————-
Este tipo de aparatos para mantener el calor resultan la elección perfecta para el equipamiento de cocina de primera calidad, adaptándose a la perfección a restaurantes, hoteles, comedores, buffets, bares y cafeterías, entre otros.
Concebido para mantener comida caliente de manera profesional y a la temperatura óptima.
Baño María Capacidad 1-GN2/3 + 2-GN1/6 (No Incluidas)
El precio original era: 750,00€.500,00€El precio actual es: 500,00€.————————————————————————————————————-
Estructura construida en acero inoxidable.
Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
Calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
Control termostático de 90 a 185°C y termostato de seguridad.
Bandeja Refrigerada Extraíble GN1/1
El precio original era: 1.502,00€.1.001,00€El precio actual es: 1.001,00€.
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Bandeja Refrigerada Extraíble GN1/1
Acero inoxidable
Termostato electrónico
Acepta bandeja(s) GN1/1 (no suministrada/s)
Refrigeración forzada
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Bandeja Refrigerada Extraíble GN1/1
El precio original era: 1.257,00€.838,00€El precio actual es: 838,00€.
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Bandeja Refrigerada Extraíble GN1/1
Acero inoxidable
Acepta bandeja(s) GN1/1 (no suministrada/s)
Refrigeración estática
Termostato electrónico
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Bandeja refrigerada extraíble GN1/1
El precio original era: 1.312,00€.875,00€El precio actual es: 875,00€.Acero inoxidable
Termostato electrónico
Acepta bandeja(s) GN1/1 (no suministrada/s)
Refrigeración forzada
Bandeja refrigerada extraíble GN1/1
El precio original era: 1.161,00€.774,00€El precio actual es: 774,00€.Acero inoxidable
Acepta bandeja(s) GN1/1 (no suministrada/s)
Refrigeración estática
Termostato electrónico
Bandeja refrigerada extraíble GN1/1
El precio original era: 1.161,00€.774,00€El precio actual es: 774,00€.Acero inoxidable
Termostato electrónico
Acepta bandeja(s) GN1/1 (no suministrada/s)
Refrigeración forzada
Bandeja refrigerada extraíble GN1/1
El precio original era: 1.042,00€.695,00€El precio actual es: 695,00€.Acero inoxidable
Refrigeración estática
Termostato electrónico
Acepta bandeja(s) GN1/1 (no suministrada/s)
Bandeja refrigerada extraíble GN1/1
El precio original era: 1.042,00€.695,00€El precio actual es: 695,00€.Acero inoxidable
Termostato electrónico
Acepta bandeja(s) GN1/1 (no suministrada/s)
Refrigeración forzada
Sous Vide Stick – 30 Litros
El precio original era: 342,00€.228,00€El precio actual es: 228,00€.
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Con una capacidad considerable de 30 litros, este aparato es adecuado para cocinar al vacío diversos platos y alimentos.
El sabor, la textura y los nutrientes se conservan cuando se elige la cocción sous vide.
Esta forma de cocinar es muy silenciosa y el aparato sous vide casi no hace ruido.
Medidas: 14,5 x 18,5 x 29 cm
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Sous Vide Stick – 20 Litros
El precio original era: 296,00€.197,00€El precio actual es: 197,00€.
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Con una capacidad considerable de 20 litros, este aparato es adecuado para cocinar al vacío diversos platos y alimentos.
El sabor, la textura y los nutrientes se conservan cuando se elige la cocción sous vide.
Esta forma de cocinar es muy silenciosa y el aparato sous vide casi no hace ruido.
Medidas: 8,2 x 16,1 x 32,6 cm
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Sous Vide – 12,5 Litros
El precio original era: 724,00€.483,00€El precio actual es: 483,00€.
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Este aparato sous vide puede utilizarse para una gran variedad de platos y alimentos.
Las ventajas de la cocción sous vide es que los productos conservan su sabor y sus vitaminas.
Además, cocinar en este aparato sous vide garantiza que sus platos no se quemen ni se sequen.
Medidas: 41,5 x 27 x 28,5 cm
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Sous Vide – 8,5 Litros
El precio original era: 249,00€.166,00€El precio actual es: 166,00€.
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Este aparato sous vide puede utilizarse para una gran variedad de platos y alimentos.
Las ventajas de la cocción sous vide es que los productos conservan su sabor y sus vitaminas.
Además, cocinar en este aparato sous vide garantiza que sus platos no se quemen ni se sequen. Este aparato compacto también es muy silencioso.
Medidas: 30 x 22 x 15 cm
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Baño María Eléctrico con Grifo – 3 Cubas
El precio original era: 279,00€.186,00€El precio actual es: 186,00€.
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Con este baño maría profesional, podrá preparar platos o calentarlos gradualmente.
No hay riesgo de quemar los platos ni de que pierdan su sabor.
Incluye: 3 x 1/3 GN contenedores y tapas (15cm de profundidad)
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Baño María Eléctrico con Grifo – 2 Cubas
El precio original era: 264,00€.176,00€El precio actual es: 176,00€.
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Con este baño maría profesional, podrá preparar platos o calentarlos gradualmente.
No hay riesgo de quemar los platos ni de que pierdan su sabor.
Incluye: 2 x 1/2 GN recipientes y tapas (15cm de profundidad)
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Baño María Eléctrico con Grifo – 1 Cuba
El precio original era: 264,00€.176,00€El precio actual es: 176,00€.
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Con este baño maría profesional, podrá preparar platos o calentarlos gradualmente.
No hay riesgo de quemar los platos ni de que pierdan su sabor.
Incluye: 1 x 1/1 GN recipiente y tapa (15cm de profundidad)
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Baño María Eléctrico con Grifo – 1 Cuba
El precio original era: 201,00€.134,00€El precio actual es: 134,00€.
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Con este baño maría profesional, podrá preparar platos o calentarlos gradualmente.
El baño maría funciona calentando agua sin hervirla. A continuación, puede colocar en el aparato recipientes GN u otros platos que contengan los alimentos que desee cocinar o calentar.
Como nunca se calienta a más de 100ºC, los alimentos no hierven ni se queman.
Recipientes GN no incluidos
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Baño María Capacidad 6 Cubetas GN1/4(No Incluidas)
El precio original era: 706,00€.471,00€El precio actual es: 471,00€.————————————————————————————————————-
Estructura construida en acero inoxidable.
Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
Calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
Control termostático de 90 a 185°C y termostato de seguridad.
Baño María Capacidad 3 Cubetas GN1/4(No Incluidas)
El precio original era: 514,00€.343,00€El precio actual es: 343,00€.————————————————————————————————————-
Estructura construida en acero inoxidable.
Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
Calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
Control termostático de 90 a 185°C y termostato de seguridad.
Baño María Eléctrico 2 x GN1/1
El precio original era: 2.124,00€.1.416,00€El precio actual es: 1.416,00€.————————————————————————————————————-
Estructura construida en acero inoxidable.
Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
Calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
Indicadores de funcionamiento y alimentación.
Baño María Eléctrico GN1/1
El precio original era: 1.282,00€.855,00€El precio actual es: 855,00€.————————————————————————————————————-
Estructura construida en acero inoxidable.
Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
Calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
Indicadores de funcionamiento y alimentación.
Baño María Eléctrico Sobremesa 2 x GN1/1
El precio original era: 1.614,00€.1.076,00€El precio actual es: 1.076,00€.————————————————————————————————————-
Estructura construida en acero inoxidable.
Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
Calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
Indicadores de funcionamiento y alimentación.
Baño María Eléctrico Sobremesa GN1/1
El precio original era: 900,00€.600,00€El precio actual es: 600,00€.————————————————————————————————————-
Estructura construida en acero inoxidable.
Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
Calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
Indicadores de funcionamiento y alimentación.
Baño María Capacidad 1-GN1/1 + 2-GN1/4 (No Incluidas)
El precio original era: 942,00€.628,00€El precio actual es: 628,00€.————————————————————————————————————-
Estructura construida en acero inoxidable.
Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
Calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
Control termostático de 90 a 185°C y termostato de seguridad.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros
El precio original era: 2.344,00€.1.563,00€El precio actual es: 1.563,00€.————————————————————————————————————-
Sous-Vide profesional compacto de fabricación italiana para cocinar al vacío.
Con la máquina sous-vide profesional se preparan recetas únicas con carnes, pescados y huevos, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros
El precio original era: 1.500,00€.1.000,00€El precio actual es: 1.000,00€.————————————————————————————————————-
Sous-Vide profesional compacto de fabricación italiana para cocinar al vacío.
Con la máquina sous-vide profesional se preparan recetas únicas con carnes, pescados y huevos, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 9 Litros
El precio original era: 1.142,00€.761,00€El precio actual es: 761,00€.————————————————————————————————————-
Sous-Vide profesional compacto de fabricación italiana para cocinar al vacío.
Con la máquina sous-vide profesional se preparan recetas únicas con carnes, pescados y huevos, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 25 Litros
El precio original era: 795,00€.530,00€El precio actual es: 530,00€.————————————————————————————————————-
Sous-Vide profesional compacto para cocinar al vacío.
Con la máquina sous-vide profesional se preparan recetas únicas con carnes, pescados y huevos, previamente envasados al vacío sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo añadir especias, líquidos aromáticos como aceite, vinagre o caldos.
Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 16 Litros
El precio original era: 680,00€.453,00€El precio actual es: 453,00€.————————————————————————————————————-
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con diseño elegante y construcción robusta.
Dotadas de quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
Sistema de encendido automático por piezoeléctrico, cómodo y duradero.
Baño María Cubeta 3 Cubetas GN1/3
El precio original era: 236,00€.157,00€El precio actual es: 157,00€.————————————————————————————————————-
Fabricado en Europa con materiales de alta calidad.
Construido en acero inoxidable.
Diseño elegante.
Resistencias en tubos de cuarzo con terminales reforzados en los extremos.
Baño María Sobremesa Eléctrico 2 x GN 1/1
El precio original era: 1.172,00€.781,00€El precio actual es: 781,00€.————————————————————————————————————-
Sistema de control intuitivo, con mandos ergonómicos.
Indicadores de funcionamiento y alimentación.
Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control.
Ajuste de temperatura en un rango de entre 30 y 95°C.
