Amasadora
Amasar grandes cantidades de masa a mano requiere mucho tiempo y trabajo manual. Si invierte en esta amasadora profesional en su cocina de hostelería, podrá amasar fácilmente hasta 30 kg de masa. El bol de amasado tiene una capacidad de 50Ly, al igual que el gancho amasador, también gira alrededor de su eje, por lo que es perfecto para amasar masa para hacer pan o pizzas.
Aparato completo y seguro
Se ha prestado mucha atención al uso seguro de este aparato. Gracias al práctico temporizador, puede dejar que la amasadora haga su trabajo. También viene con un interruptor de seguridad que apaga la máquina automáticamente en caso de que el motor se sobrecaliente. Además, esta amasadora está equipada con una rejilla de seguridad que se utiliza para cerrar el bol de mezcla. Si la rejilla no se cierra completamente, la amasadora no se pondrá en marcha. Las resistentes patas de goma garantizan que la máquina se mantenga en su sitio durante el uso.
Fácil de limpiar
Esta amasadora profesional está fabricada en metal con un revestimiento duradero. Tanto el vaso como el gancho de amasar son de acero inoxidable liso. Esta elección de material no sólo mantiene el aparato bonito durante mucho tiempo, sino que también es fácil de limpiar. Para ello, utilice un paño húmedo y un detergente suave. El vaso es extraíble, lo que facilita su limpieza. Después de limpiarlo, séquelo todo con un paño suave antes de volver a utilizar el aparato.
Características:
- Un motor potente y silencioso garantiza la ausencia de contaminación acústica
- Con el bol extraíble, puede sacar fácilmente la masa
- Las piezas de acero inoxidable son fáciles de limpiar
- El cabezal inclinable facilita la adición de ingredientes
- Transmisión por cadena de alta calidad para una mayor vida útil
- Dos velocidades: 90 y 135RPM
Especificaciones del producto:
- Peso neto: 168 kg
- Capacidad neta del bol: 51l
- Velocidad del bol: 9 y 13,5RPM
- Dimensiones del aparato: W53,5 x D92,5 x H76,5cm
- Potencia eléctrica total: 1,5 kW
- 400V / 50Hz / Trifásica 1500W
Capacidad de producción:
- Máx. 20kg harina
- Máx. 30kg de masa
- Mín. 6kg masa
Número de artículo | 09361908 |
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Código de barras (EAN) | 8719632129592 |
Código SA | 8438109000 |
Anchura (cm) | 53.5 |
Profundidad (cm) | 92.5 |
Altura (cm) | 76.5 |
Peso (kg) | 168 |
Tipo de alimentación | 400V |
Número de enchufes | 1 |
Potencia | 1500 |
Utilizado para | Mezclado |
Capacidad máx. (L) | 51 |
Capacidad mínima de producción de masa (kg) | 6 |
Capacidad máxima de producción de masa (kg) | 30 |
Tipo de pantalla | Analógico |
Temporizador incorporado | Sí |
Equipada con interruptor(es) de seguridad | Sí |
Número de velocidades | 2 |
Velocidad de mezcla (RPM) | 90 – 135 |
Velocidad de la amasadora (RPM) | 9 – 13.5 |
Material de la carcasa | Acero inoxidable, Metal, Metal revestido |
Material de la tapa protectora | Metal |
Material de la cubeta | Acero inoxidable |
Transmisión | Correas |
Basculante | Sí |
Recipiente extraíble | Sí |
Tipo de modelo | Modelo de suelo |