Características:
• Los quemadores Flex Burner están dotados de repartidor de llama en latón, a llama auto estabilizante, para cocinar bajo seguridad y para un mantenimiento más fácil..
• Cada quemador tiene un rango de potencia modulable desde un mínimo de 1,5 kW a un máximo de 5,5 / 7 kW, para obtener máxima flexibilidad.
• La disposición de los quemadores permite utilizar ollas de hasta 40 cm de diámetro.
• Las rejillas para apoyar ollas para cada fuego en hierro fundido esmaltado son lavables en lavavajillas.
• Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor.
• Alineación de los elementos a través de tapajuntas.
• La cámara de cocción del horno es de acero inoxidable con base esmaltada y la puerta, también en acero inoxidable, tiene dole pared con cavidad aislante.
• Porta rejilla para 3 GN 2/1. (horno estático) y 3GN 1/1 (horno ventilado).
DATOS TÉCNICOS:
• Potencia quemadores kw: 6 x 7,0
• Horno gas kw: 8,0
• Potencia kw: 50,0
• Horno (AxFxH) mm: 770x640x360
• Dimensiones: 1100x714x850h mm
• Peso: 115 kg

