Descripción
Cocina Wok por Inducción 700 – Ø28cm – 5000W
Esta placa wok de inducción Maxima es ideal para uso profesional en cocinas con espacio limitado. Gracias a su clara pantalla digital, podrá ajustar fácilmente la temperatura o el nivel de potencia deseados. De construcción robusta y equipada con funciones de seguridad inteligentes. Forma parte de la gama de cocción Maxima Induction 700, una línea modular de aparatos de 700 mm de profundidad diseñados para una perfecta integración en cocinas profesionales.
Fácil manejo con pantalla digital
El panel de control de esta placa wok de inducción está diseñado para ofrecer la máxima facilidad de uso. Con una sola pulsación del botón «Power/Temp», puede elegir entre ajustar la potencia (niveles 1 a 10) o la temperatura (60 – 240°C). La temperatura puede ajustarse en pasos de 20°C. La potencia y la temperatura están vinculadas: el nivel 1 equivale a 60°C, el nivel 2 a 80°C, y así sucesivamente. La pantalla muestra claramente qué ajuste está realizando. Utilice el botón giratorio para seleccionar rápidamente el nivel adecuado: «bajo», «medio» o «alto». El botón de encendido/apagado garantiza que la placa wok se detenga inmediatamente cuando se apaga.
Rendimiento fiable y seguridad
Esta placa de inducción para wok proporciona una distribución uniforme del calor para obtener unos resultados perfectos. Puede trabajar con seguridad gracias a la desconexión automática después de 4 horas y a la protección contra sobrecalentamiento. Si la sartén se calienta demasiado, el aparato se apaga automáticamente, suena un zumbador y aparece un mensaje de error. Una vez enfriado, el wok vuelve a estar listo para su uso. Su profundidad de 700 mm le permite alinearse perfectamente con otros aparatos de la serie Induction 700, ayudando a mantener un diseño de cocina profesional y aerodinámico.
Fácil de limpiar y de bajo mantenimiento
Después de su uso, es importante limpiar bien la placa del wok de inducción. Desenchufe siempre primero el aparato y espere a que se haya enfriado completamente. Limpie el exterior con un paño húmedo y límpielo después de cada uso. Las sartenes pueden lavarse con detergente suave y un paño suave. Para limpiar los ventiladores, puede utilizar un aspirador para evitar la acumulación de polvo. Nunca deje que entre agua en la placa del wok, ya que la humedad en el interior de la carcasa puede provocar fallos de funcionamiento y afectar al rendimiento. Su diseño compacto y modular también simplifica el mantenimiento y facilita su combinación con otros equipos de la serie Maxima Induction 700.
Una solución potente y compacta para cualquier cocina profesional. Pídalo ahora y experimente la comodidad de cocinar con precisión en un wok de inducción.
Características
- Dispaly digital con función Potencia/Temperatura
- Temperatura ajustable de 60 – 240°C (en pasos de 20°C)
- Niveles de potencia ajustables 1 – 10
- Mando giratorio con tres ajustes: bajo, medio, alto
- Desconexión automática después de 4 horas
- Protección contra sobrecalentamiento con alarma acústica y mensaje de error
Especificaciones del producto
- Peso neto: 22 kg
- Superficie de cocción: Ø26 cm
- Apto para wokpan Ø36 cm
- Dimensiones del aparato: An. 40 x Pr. 70 x Al. 32 cm
- 400V / 50Hz / Trifásico / 5000W
Incluye
- Kit de conexión
No incluido
- Sartén wok
- Enchufe
| Número de artículo | 09371350 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8720783986576 |
| Código SA | 8516605000 |
| Anchura (cm) | 40 |
| Profundidad (cm) | 70 |
| Altura (cm) | 32 |
| Peso (kg) | 22 |
| Tipo de alimentación | 400V |
| Número de enchufes | 1 |
| Potencia | 5000 |
| Inducción | Sí |
| Temperatura mínima (Celsius) | 60 |
| Temperatura máxima (Celsius) | 240 |
| Tipo de pantalla | Digital |
| Elementos calefactores separados | No |
| Termostato de seguridad | Sí |
| Válvula de seguridad con termopar | No |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Bandeja de goteo | No |
| Tipo de modelo | Modelo de tabla |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable, Vidrio |

















