Descripción
Heavy Duty Placa de Cocción
Cuando el espacio es limitado pero no se puede renunciar al rendimiento, esta cocina de gas de alta potencia de 15 kW ofrece unos resultados extraordinarios. Con dos quemadores abiertos de 7,5 kW cada uno, los chefs obtienen un calor instantáneo de alto rendimiento y un control sensible. La encimera monobloque sin juntas, los quemadores cromados y los soportes de hierro fundido garantizan una fiabilidad duradera en cocinas profesionales donde el tiempo y la higiene importan.
Quemadores dobles de alto rendimiento
Cada quemador tiene una potencia de 7,5 kW, ideal para hervir, saltear, dorar o cocinar al wok. Con dispositivos de fallo de llama en ambos quemadores, la unidad garantiza un funcionamiento seguro cortando el gas si se apaga la llama. Los quemadores cromados ofrecen una combustión eficiente, mientras que los soportes de hierro fundido soportan cargas pesadas con facilidad.
Duradera y fácil de limpiar
La encimera monobloque está formada por una pieza maciza de acero inoxidable. No tiene juntas, es higiénica y tiene las esquinas redondeadas para una limpieza rápida sin trampas de suciedad. Diseñada para facilitar el mantenimiento diario, esta cocina es perfecta para restaurantes con mucho trabajo, cocinas de hoteles o instalaciones móviles que necesitan una potencia fiable en un espacio compacto.
Compacta pero versátil
Este modelo encaja perfectamente en una mesa de acero inoxidable o dentro de un sistema de cocción modular. Ofrece capacidad de cocción profesional en una sola unidad de anchura, lo que lo convierte en una excelente opción para cocinas comerciales más pequeñas o como potente estación de trabajo secundaria.
Aumente la eficiencia de su cocina con la cocina de gas Heavy Duty: la potencia compacta con dos quemadores de 7,5 kW, diseñada para ofrecer un rendimiento profesional en cualquier espacio.
Características
- Dos quemadores de 7,5 kW para máxima potencia y velocidad
- Sistema de seguridad de fallo de llama en cada quemador
- Encimera monobloque de acero inoxidable, sin juntas e higiénica
- Soportes de hierro fundido muy resistentes
- Quemadores cromados con combustión eficiente
- Compatible con gas natural G25 y GLP G30
Especificaciones del producto
- Peso neto: 20 kg
- Dimensiones: B40 x D70 x H33cm
- Dimensiones quemadores: Ø 27.5cm
- Dimensiones soporte cacerola: A55 x P35cm
- Potencia quemadores: 2 x 7.5kW
- Potencia total: 15kW
- Inyectores de gas instalados G25-gas natural
Incluye
- Juego de inyectores de gas G30 (GLP) (propano/butano)
- Kit de conectores
| Número de artículo | 09396117 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8720783984411 |
| Código SA | 7321120000 |
| Anchura (cm) | 40 |
| Profundidad (cm) | 70 |
| Altura (cm) | 33 |
| Peso (kg) | 20 |
| Tipo de alimentación | Gas |
| Potencia de gas (vatios) | 15000 |
| Tipo de placa de cocción | Gas |
| Número de quemadores | 2 |
| Termostato de seguridad | Sí |
| Elementos calefactores separados | Sí |
| Protección contra sobrecargas | No |
| Encendido piezoeléctrico | No |
| Válvula de seguridad con termopar | Sí |
| Mango resistente al calor | No |
| Tipo de modelo | Modelo de tabla |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable, Hierro fundido, Cromado |









