Envasadora al Vacío – Sello 60 cm

Cuando se trabaja en el sector de la restauración con grandes cantidades de productos, es indispensable contar con una envasadora al vacío profesional. Esta máquina tiene una gran capacidad de producción gracias a las dos cámaras de sellado separadas. Cada cámara tiene dos barras de sellado, por lo que puede utilizar dos bolsas de un máximo de 50 x 55 cm simultáneamente. De este modo, puede envasar al vacío el doble de alimentos al mismo tiempo. Es ideal para almacenar alimentos en el frigorífico o congelarlos. No sólo los productos se conservarán más tiempo, sino que también ahorrarás espacio en el frigorífico. El vacío también tiene otra ventaja y es la de evitar las quemaduras por congelación. Gracias al vacío, no llega aire a los alimentos que se van a congelar, por lo que los «copos de nieve» en el hielo y las manchas de sequedad en la carne congelada son cosas del pasado. Sus productos no sólo se conservan más tiempo, sino que también parecen más frescos.

Modelo de suelo con doble cámara de sellado

Con esta envasadora al vacío profesional, los productos se envasan de forma totalmente automática. El sistema de doble cámara es fácil de manejar gracias al panel de control de fácil manejo. La máquina es totalmente ajustable para adaptarse a sus necesidades. Por ejemplo, puede ajustar el tiempo de sellado, pero también la temperatura, la presión de vacío y el tiempo de enfriamiento. El uso de esta envasadora es sencillo: introduzca el producto alimentario en la bolsa de vacío y colóquelo en la barra de sellado con la apertura hacia arriba. Cierre la tapa y ponga en marcha la máquina. Esta máquina es ideal para sellar alimentos de gran tamaño, como piezas de carne, con su doble banda de sellado de 60 cm.

Móvil y fácil de limpiar

Esta envasadora al vacío de gran tamaño tiene ruedas para que sea fácil de mover en su establecimiento de restauración. Gracias a los frenos, la envasadora se mantiene en su sitio de forma segura. Tanto el exterior como el interior son completamente de acero inoxidable, lo que facilita la limpieza. Sólo necesita un paño húmedo, agua y un detergente suave. Después hay que secar con un paño suave. La envasadora también incluye un paquete de mantenimiento.

• Envasadora industrial al vacío
• Ciclo de envasado totalmente automático
• Modelo de suelo grande con un bonito acabado
• Carcasa y encimera de acero inoxidable
• Panel de control digital
• Resistente cubierta de acero inoxidable con curva
• Sistema de doble cámara fácil de usar
• 2 tiras de sellado por cámara
• Interruptor de seguridad en la tapa
• De serie con paquete de servicio
• Desplazable sobre 4 ruedas
• Fácil de limpiar
• Peso neto: 285 kg
• Dimensiones de la barra de sellado 60 x 0,8cm
• Dimensiones de la cámara: B76 x D60 x H16cm
• Dimensiones de la máquina: W151 x D68,5 x H96cm
• Capacidad de la bomba de vacío: 2 x 20 m³ p/h
• 230V/50Hz/1Fase 2 x 750W

Totalmente programable:

• Tiempo de vacío ajustable
• Tiempo de sellado ajustable
• Temperatura de sellado ajustable
• Tiempo de enfriamiento ajustable